info@takandam.com

وبسایت رژیم درمانی آنلاین تک اندام

آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

خواص اعجاب انگیز دارفلفل آش گندم خاگینه تبریز آش بادمجان همدان رژیم غذایی مبتلایان به ام اس جینسینگ و خواص آن الويه گياهي زردآلو و خواص بی شمار آن تاثیرات مدیتیشن بر سلامتی بدن تاثیر ژن و محیط در چاقی کودکان پاستاي گوشت صاحب وردان مصاحبه محمد حاتمی مصاحبه محمد امین مقصودلو نافله خوزستانی

ماسک های طبیعی برای زیبایی بیشتر صورت! توگی سرداغی مشهد سوپرفود های جهان آلرژی یا سرماخوردگی؟! ساندویچ تخم مرغ و سالمون بهترین آبرسان بدن هنگام ورزش چیست؟ ارده و اثرات آن بر سلامتی پیشنهاداتی برای درمان سرماخوردگی آیا نوشابه زیرو بخوریم یا نه؟ برنج زردچوبه و گرام ماسالا به همراه نخود و سبزيجات چند ایده مناسب جهت تقویت استخوان ها روغن آرگان و فواید آن برای پوست آش سبزی شیراز فواید مصرف جوانه یونجه در رژیم غذایی آیا آب زرشک شما را لاغر می کند؟

در زمان اسهال و استفراغ، کودکان چه باید بخورند؟ چطورخودمان در منزل پولیپ رحم را درمان کنیم؟ آیا نوشابه زیرو بخوریم یا نه؟ غذاهایی که در هنگام گلودرد نباید بخورید آش شوربای اصفهانی درمان سنتی پولیپ روده مواد غذایی که مانع جذب آهن می شوند رژیم غذایی که باید برای پولیپ روده رعایت کنید واسابی و خواص آن منابع طبیعی ویتامین B6 سرد مزاج ها چه باید بخورند؟ تغذیه مناسب در زمان ابتلا به برونشیت ماست و زردچوبه برای لاغری عناب و اثر آن بر کاهش وزن خواص گیاه زبان گنجشک

کلمات کلیدی :

دلمه|دلمه سیراب شیردان|غذاهای محلی|خوشمزه|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

آش کلم قمری همدان هم خوشمزه است و هم میتواند جایگزین مناسب و راحتی برای سایر انواع آش باشد، از طرفی کلم قمری از غذاهای آزاد در رژیم غذایی به حساب می آید و به همین خاطر شما فقط کالری سایر مواد لازم برای آش را دریافت می کنید. آش ماست آذری غذایی خوشمزه است که از غلات کامل درست می شود و یکی از این غلات بلغور گندم می باشد که در مقایسه با سایر کربوهیدراتهای تصفیه شده سرشار از ویتامین، املاح و مواد معدنی، فیبر و آنتی اکسیدان است. همچنین بلغور کالری پایینی دارد و به این دلیل که سرشار از منگنز، منیزیم، آهن و پروتئین می باشد، قرار دادن در رژیم غذایی ضروری است. آش شله، یکی از غذاهای منحصر به‌ فرد سنتی مشهد است. که هر ساله، به ویژه، در ماه‌ های محرّم و صفر با آداب و رسوم خاص معنوی طبخ می‌ شود. اشکنه از غذا های سنتی تهران است که سرشار از ویتامین B6 و ویتامین C است. 100 گرم از اشکنه حاوی 177 کالری و 15.3 کالری آن مربوط به روغن آن است که می‌ توانید با کم کردن میزان روغن، آن را در رژیم غذایی خود قرار داده و از آن لذت ببرید. همچنین اشکنه حدود 4 گرم پروتئین دارد. ماش سرشار از پروتئین می باشد و مقدار بسیار کمی کربوهیدرات دارد. از طرفی جوانه ماش را نیز می توانید به سالادهایتان استفاده کنید و یکی از بهترین گزینه ها برای دریافت پروتئین در رژیم غذایی برای گیاهخواران می باشد. از طرفی این ماده غذایی خوش طعم دارای ویتامین، املاح و مواد معدنی و همچنین فیبر کافی نیز می باشد. ماشاب غذای محلی و سنتی قم است که می تواند به راحتی در رژیم غذایی قرار بگیرد و برای پخت آن از گوشت ران یا گردن گوساله تهیه می کنند. انار سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان می باشد و از طرفی دارای خواص ضد التهابی و همچنین فیبر بالا نیز هست. تحقیقات نشان داده اند که مصرف انار به صورت میوه یا آب میوه می تواند مانع از بیماری های مختلف مثل آلزایمر و یا سرطان شود. قیمه بوشهری یکی از غذاهای محلی استان بوشهر است که طرز پخت آن با بقیه قیمه ها کمی تفاوت دارد. خوردن آن با نون داغ و پیاز و سبزی بشدت توصیه می شود. البته قرار دادن آن در رژیم غذایی و استفاده از آن همانند قیمه ساده است.

دلمه سیراب شیردان لرستان

۰۶

مهر

مواد لازم برای 3 نفر:

مواد لازم	مقدار
سیرابی	به ازای هر نفر 1 برش
گوشت چرخ‌ کرده	۲۰۰ گرم
برنج	1 لیوان
لپه	۴ قاشق غذاخوری
سبزی معطر خردشده	1 لیوان
روغن	به میزان لازم
پیاز داغ	۳ قاشق غذاخوری
فلفل و زردچوبه	به اندازه لازم
رب‌ گوجه فرنگی	1 قاشق غذاخوری
پودر زیره	1 قاشق چایخوری سرخالی
سبزی معطر مخصوص دلمه شامل؛ ترخون، مرزه، نعناع، جعفری و پیازچه می باشد.

طرز تهیه:

گوشت را به همراه دو قاشق پیاز داغ تفت داده، سپس ادویه و سبزی خرد شده را به آن افزوده و اجازه دهید کمی سرخ شوند. در همین حین برنج را شسته و به صورت خام به مواد اضافه کنید. پس از این مرحله کمی نمک بزنید و مواد را مخلوط نمایید، و بگذارید خنک شوند.

سیرابی ها را در قطعات 15*15 سانتیمتری برش زده ومواد آماده شده را درون آن بریزید و محکم ببندید تا مواد از سیرابی بیرون نریزد. سپس در قابلمه ای مناسب پیاز داغ باقیمانده را ریخته و به همراه کمی ادویه و رب گوجه فرنگی تفت دهید، سپس 5 لیوان آب اضافه کرده و دلمه ها را درون آب قرار دهید. ابتدا با گذاشتن درب ظرف اجازه دهید آب به جوش بیاید، پس از جوش آمدن حرارت را کم کنید و اجازه دهید 4 الی 5:30 ساعت بپزند. این غذا زمانی برای سرو شدن حاضر است که آب غذا کم شده و به اندازه یک لیوان بشود، سپس دلمه ها را در ظرفی قرار داده، آب غذا را به صورت سس روی آن بریزید و با جعفری و چند برش لیموترش تزیین نمایید.

در صورت تمایل می توانید سیرابی ها را به صورت جداگانه در ابتدا بپزید.

دلمه سیراب شیردان یکی از غذاهای محلی و خوشمزه استان لرستان است، این غذا برای بدن در فصول سرد بسیار مقوی بوده و می تواند در رژیم غذایی شما تنوع ایجاد نماید.

اخبار پیشنهادی

۱۷

مرداد

میان وعده ها و نقش آنها در سلامتی کودکان

اغلب الگو های غذایی و رفتاری افراد بزرگسال در دوران کودکی شکل می گیرد و افراد خیلی کم پیش می آید که در بزرگسالی عادات خود را تغییر دهند. در نتیجه توجه به کمیت و کیفیت رژیم غذایی کودکان اهمیت فراوانی در سلامت و جلوگیری از بروز بیماری های مختلف دارد.

۱۷

مرداد

تأثیر چاقی بر رشد قدی

لپتین، هورمون مرتبط با چاقی و یکی از فاکتور‌ های کلیدی است که، در بلوغ دختران و پسران و رشد صفحات استخوانی اهمیت دارد. چاقی دوران کودکی، پیامد های جبران‌ ناپذیری به دنبال دارد، که یکی از عوارض آن کوتاهی قد است. با تغییر رژیم غذایی می‌ توان رشد قدی را چند سانتی‌ متر افزایش داد.

۰۷

شهریور

ماسک هایی برای پوستی سفید و درخشان

برای اینکه پوستی به عیب و نقص داشته باشید باید سبک زندگی تان را تغییر دهید، درست است که عواملی مثل آلودگی هوا، اشعه فرابنفش، استرس و مشکلات دیگر تحت کنترل ما نیست، ولی تغذیه و رژیم غذایی که انتخاب می کنیم کاملا به ما مربوط می شود.

تیتر بعدی تیتر قبلی