آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

سیب پلو|کرمانشاه|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

بیشت واش مازندران غذایی سبک و خوشمزه در رژیم غذایی است که می توان آن را جایگزین آش و سوپ کرد و در برنامه غذایی جایگزین نمود. آش کلم قمری همدان هم خوشمزه است و هم میتواند جایگزین مناسب و راحتی برای سایر انواع آش باشد، از طرفی کلم قمری از غذاهای آزاد در رژیم غذایی به حساب می آید و به همین خاطر شما فقط کالری سایر مواد لازم برای آش را دریافت می کنید. دیگچه مشهدی دسری بسیار خوشمزه است که می توان در رژیم غذایی هر چند وقت یکبار استفاده کرد.  زعفران برای سرماخوردگی، سرفه، مشکلات معده، خونریزی رحم، بی‌ خوابی، نفخ معده و حتی بیماری‌ های قلبی دررژیم غذایی مناسب است. در واقع زعفران سرشار از منیزیم است که قند خون را تنظیم می‌ کند و به ساخت استخوان‌ ها، بافت‌ ها و هورمون‌ های جنسی کمک می‌ کند.  دویماج، از غذاهای محلیِ استان آذربایجان شرقی است. غذاهای شمالی به خصوص غذاهای رشتی، می تواند گزینه های مناسبی برای وعده های شام و یا ناهار باشند و در رژیم غذایی برای دریافت امگا3 و اسیدهای چرب ضروری، کولی غورابیج رشتی غذای خوبی به شمار می رود. مهمترین ارزش غذایی کنگر، مربوط به کالری کم آن است. همچنین کنگر دارای ترکیبی به نام سینارین بوده، که در کاهش کلسترول و تری‌ گلیسیرید خون نقش دارد.  مقدار زیاد فیبر غذایی و همچنین وجود کربوهیدرات پیچیده‌ ای به نام اینولین به حفظ سلامت دستگاه گوارش، علی‌ الخصوص روده‌ ها کمک کند. خورشت تره مهاباد، شبیه به قرمه است که می تواند جایگزین مناسبی در رژیم غذایی برای انواع خورشت ها باشد.

سیب پلو

۱۴

اردیبهشت

مواد لازم:

مواد لازم مقدار
مرغ خرد شده ۵۰۰ گرم
برنج ۵ پیمانه
سیب زمینی ۳ تا ۴ عدد
خرما ۲۰۰ گرم
کشمش پلوئی ۱۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
زعفران و نمک به میزان لازم
کره یا روغن ۱۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

ابتدا برنج را به مدت دو ساعت در آب بخیسانید و سپس سیب­ زمینی ­ها را به صورت نگینی خرد کنید. پس از آن به آب در حال جوش برنج و پس از چند جوش سیب ­زمینی را بیافزایید و پس از پختن برنج را آب­کش کنید و مقداری روغن را در کف قابلمه بریزید و ته­ دیگ دلخواه تان را در کف قابلمه قرار دهید و هر بار دو کفگیر برنج را ریخته و لا به ­لای آن را شوید بریزید و بگذارید دم بکشد. در انتها این غذا را به همراه خرما، کشمش و پیاز سرخ ­شده و برنج زعفرانی تزیین کنید.

برای طبخ غذا به همراه مرغ، ابتدا مرغ را سرخ کرده، و سپس 1 عدد پیاز را خرد و سرخ کرده و مرغ را اضافه کنید و تفت دهید و پس از اضافه کردن 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی باز هم به تفت دادن ادامه دهید و پس از 2 دقیقه آب، نمک و ادویه را اضافه کنید  تا بپزد و در هنگام ریختن شوید روی برنج، لایه لایه مرغ را نیز بیافزایید.

سیب پلو یکی از پلوهای سنتی کرمانشاه است که مواد اصلی آن برنج و سیب زمینی می­ باشند. بسته به ذائقه به این غذا در رژیم غذایی گوشت نیز اضافه می­ شود.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .