آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

گوارنا|ویتامین|کافئین|کاتچین|متابولیسم|کاهش وزن|استرس|فشار خون

مطالب مرتبط :

تا به حال جمله « یک عدد سیب در روز شما را از هر پزشکی بی نیاز می کند» را شنیده اید؟ شاید به نظر حرفی کلیشه ای به حساب بیایید ولی خواص موجود در سیب می تواند سلامتی شما را بهبود بخشد. رعایت رژیم غذایی درست، تضمینی بر سلامت شماست. مواد غذایی دارای کرستین بالا و امگا3، خطر ابتلا به بعضی سرطان‌ ها و همچنین حمله قلبی را کاهش می‌ دهد. علت سفید شدن و کم شدن مو ها، به ترتیب، کم شدن میزان ملانین و بیوتین است که، در برخی موارد در اثر کمبود مس به وجود می‌ آید.  برنامه­ ی غذایی مناسب و سالم در همه حال ضامن سلامتی شما در مقابل انواع بیماری هاست. اندام ­های ما برای ادامه حیات خویش و سالم بودن نیاز به تغذیه مناسب و کافی دارند و در اینجا ما بر آن شده ­ایم درباره سلامتی بدن و تغذیه مناسب برای بدنی سالم، اطلاعاتی در اختیار تان قرار دهیم. هورمون‌ ها و سلول‌ های چربی ما، شبکه‌ ای پیچیده‌ اند که مسئول سوخت‌ و ساز بدن‌ به حساب می‌ آیند. اختلالاتی که در دوران یائسگی در این شبکه‌ ی منظم ایجاد می‌ شود، منجر به افزایش وزن خواهد شد. کدو سبز گیاهی است که هیچ چربی ندارد و سرشار از آب و فیبر می باشد. همچنین حاوی مقدایر زیادی ویتامین B6، ریبوفلاوئین، فولات، ویتامین C، K و املاح و مواد معدنی همچون منگنز و پتاسیم می باشد. پارمسان پنیری سفت است که در ایتالیا تهیه می شود و جزو پنیر های طبیعی به حساب می آید که از شیر غیرپاستوریزه، پروتئین وِی طبیعی و رِنِت که نوعی آنزیم است (مایه پنیر) برای تهیه آن استفاده می شود و برای نگه داری آن فقط نمک به کار می رود.  برای سالهای متمادی از شیر بز در مناطقی از جهان استفاده می شده است که هیچ دسترسی به شیر گاو نداشته اند ولی زمانی که تمایل افراد به سالم زیستن افزایش یافت، برخی از افراد تلاش کرده اند که فواید شیر بز برای سلامتی را دریابند و این نکته به این ماده غذایی اهمیت بالایی در وعده های غذایی می دهد. کلم قرمز یا بنفش متعلق به خانواده کلمیان است و نسبت به کلم سفید تندی بیشتری دارد و همچنین از نظر مواد مغذی مقوی تر است. کلم قرمز می تواند برای مدت زمان بیشتری در یخچال بماند و می توانید برای تهیه سالاد، غذاهای مختلف استفاده کنید، همچنین می توانید در تهیه ترشیجات از کلم استفاده کنید و در کنار غذا میل کنید.

گوارنا میوه ای پر از خاصیت

۱۱

شهریور

عصاره گیاه گوارنا برای مصارف زیادی مورد استفاده قرار می گیرد ولی پیش از آنکه بخواهید از این گیاه استفاده کنید بهتر است ابتدا تمام اثراتی که ممکن است روی بدن داشته باشد را بشناسید. میوه گوارنا که از درختی به همین نام به دست می آید در آفریقای جنوبی رشد می کند. عصاره ی گوارنا از هسته درختچه ی گوارنا گرفته می شود. این میوه در اندازه ی کوچک به رنگ نارنجی و قهوه ای وجود دارد. این میوه یک هسته بزرگ دارد که با غلافی پوشانده شده است و وقتی میرسد دانه آن نمایان می شود و در حالت عادی قابل دیدن نیست. معمولا هسته گوارنا پودر شده و به صورت خمیر در غذا استفاده شده و یا همانند قهوه بریان شده و دم می شود.

این میوه کافئین بسیار بالایی دارد که از کافئین قهوه نیز بیشتر است و به همین دلیل می تواند سیستم عصبی مرکزی را به راحتی تهییج کند. اگر از این میوه به صورت کم استفاده شود، اشکالی ایجاد نمی کند.

guarana-benefits-1

دانه گوارنا دارای مقادیر زیادی ویتامین و املاح و مواد معدنی نیست و بیشتر دارای کافئین می باشند که از آنها برای تهیه نوشیدنی های انرژی زا استفاده می شود. همچنین مقداری کاتچین و اپی کاتچین نیز در این دانه یافته می شود که آنتی اکسیدانی قوی از اجزای اصلی چای سبز می باشند.

خواص دانه گوارنا شامل پاکسازی و سم زدایی بدن می باشد و به دلیل کافئینی که دارد اشتها را کاهش می دهد، برای افزایش میل جنسی و بهبود سلامت قلب مدتهاست که مورد استفاده قرار می گیرد.

فواید گوارنا

guarana-benefits-2

افزایش انرژی و متابولیسم بدن

همانطور که گفته شد گوارنا مقادیر زیادی کافئین دارد که می تواند سطح انرژی بدن را افزایش دهد و در نتیجه متابولیسم را بالا ببرد و به چربی سوزی و کاهش وزن کمک کند.

رفع سردرد

مصرف گوارنا به مقدار کم می تواند سردرد را برطرف کند. اگرچه سردرد شما می تواند در صورتی که اثر گوارنا روی بدن تمام شود بازگردد.

کاهش اشتها

کافئین موجود در دانه گوارنا راهی مناسب برای کاهش اشتهاست و هوس های شما را به غذاهای شیرین، شور و یا چرب از بین می برد.

کاهش استرس و اضطراب

guarana-benefits-4

طبیعت گورانا به این صورت است که با مصرف آن روحیه شما بهتر شده و احساس انرژی بیشتری خواهید داشت در نتیجه اضطراب، استرس و افسردگی را برطرف می کند. فقط یادتان باشد که مصرف بیش از حد آن می تواند اثر عکس داشته باشد.

مقابله با بیماری های قلبی و عروقی

برخی از مطالعات نشان می دهند که مصرف دانه گوارنا به دلیل خواص آنتی اکسیدانی که دارد می تواند روی گردش خون اثر مثبت داشته باشد و در نتیجه از ابتلا به بیماری های قلبی عروقی جلوگیری می کند.

رفع التهاب

این میوه دارای خاصیت ضد التهابی است که می تواند ناراحتی های ناشی از آرتروز و ورم مفاصل را برطرف کند چرا که این بیماری منجر به التهاب در مفاصل شده و با رفع التهاب فشار وارده به مفاصل کم شده و درد کم می شود همچنین برای رفع التهاب در افراد مبتلا به نقرس و سندروم روده تحریک پذیر نیست مفید است.

افزایش میل جنسی

guarana-benefits-5

دمنوش گوارنا به دلیل این که می تواند گردش و جریان خون را در بدن بهبود بخشد می تواند به قوای جنسی کمک کرد و همچنین احتمال نازایی را کاهش دهد.

برطرف کننده درد

همانطور که در بالا گفته شد از گوارنا برای رفع سردرد استفاده می شود، باید گفت که مصرف آن پس از جراحت و جراحی می تواند درد را برطرف کند و مدتها به عنوان داروی مسکن در آمریکای جنوبی مورد استفاده قرار می گرفته است.

بهبود سلامت روانی

تحقیقات نشان داده است که مصرف عصاره ی گوارنا به مقدار بسیار کم می تواند عملکرد مغز و عملکردهای شناختی را بهتر کند.

سلامت پوست

guarana-benefits-6

آنتی اکسیدانهای موجود در گوارنا با رادیکالهای آزاد مقابله کرده و به سلامت پوست و صاف شدن پوست کمک می کند. در واقع این میوه می تواند افتادگی پوست را برطرف کند و همچنین به پوست درخشندگی ببخشد. از طرفی استفاده از این میوه می تواند لکه های جوش و آکنه و یا زخم را درمان کند.

درمان تب

به دلیل خاصیت مُدر بودن گوارنا می تواند مواد سمی و زائد را از بدن دفع نماید و با این کار درجه حرارت بدن را پایین بیاورد و تب را درمان کند.

سلامت دستگاه گوارش

guarana-benefits-8

اگر شما پودر دانه گوارنا را با زردچوبه ترکیب کنید، با مصرف آن می توانید گوارش را بهتر کرده، ورم معده و روده را برطرف کند و اسهال را درمان کند.

گوارنا رقیق کننده خون

guarana-benefits-7

ترکیبات کافئین و کاتچین موجود در دانه گوارنا از انباشت پلاکتها در خون جلوگیری کرده و در نتیجه از تنگ شدن عروق خونی مشکلاتی که برای گردش خون به جود می آید جلوگیری می کند و همین مساله باعث می شود که از لخته شدن خون خودداری شود و عاملی برای پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی می باشد.

مقدار مصرف گوارنا به عنوان مکمل و یا در ترکیب با مواد غذایی دیگر به طور کامل مشخص نیست. درست است که مقدار مصرف گوارنا محدود نیست ولی متخصصین معتقدند که نباید بیشتر از 800 میلی گرم در روز مصرف شود.

عوارض مصرف گوارنا

  • افزایش فشار خون،
  • افزایش ابتلا به بیماری دیابت،
  • اختلال در سیستم عصبی،

بی خوابی، که به دلیل کافئین موجود در این میوه اتفاق می افتد. همچنین اگر باردار هستید یا در دوران شیردهی قرار دارید می بایست از مصرف موادغذایی کافئین دار پرهیز کنید چرا که برای رشد کودک ضرر دارد.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .