آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

بيف استراگانوف|بيف استراگانوف با سس قارچ|رژيم غذایی|کتوژنیک

مطالب مرتبط :

اسموتی گریپ فروت و آناناس در رژیم غذایی علاوه بر تامین ویتامین ها و املاح و مواد معدنی مورد نیاز بدن می تواند با افزایش متابولیسم به روند کاهش وزن سرعت بخشد. برای قرار دادن در وعده صبحانه نیز بسیار مناسب می باشد. این سالاد حاوی دانه کاج و قارچ شیتاکا، پیاز، مارچوبه و بروکلی است، که سرشار از ویتامین B و پروتئین می‌ باشد. همچنین این قارچ منبع غنی از آهن است و به اکسیژن‌ رسانی در بدن کمک می‌ کند و مصرف آن در رژیم غذایی به طور مداوم سیستم ایمنی بدن را قوی می‌ کند. در رژيم کتوژنيک قرار دادن غذايي که سطح پروتئين بالا و کربوهيدرات کمي دارد شرط اول است به همين خاطر در سالاد بالا مقدار پروتئين 31.38  گرم و کربوهيدرات 11.08 گرم است و همچنين از آنجايي که اين رژيم غذايي واحد چربي بالايي نيز دارد 36.82 گرم از اين غذا را چربي تشکيل داده و هر واحد از اين غذا 502.2 کالري دارد.   یک صبحانه یا میان وعده ساده می توانند به راحتی روحیه شما را عوض کنند، تست میوه ای و پنیر علاوه بر اینکه پروتئین مورد نیاز بدن شما را در اختیارتان می گذارد، به مقدار کافی ویتامین و املاح معدنی را نیز در رژیم غذایی شما قرار می دهد. این ناگت های مرغ بدون گلوتن هستند و افرادی که دچار مشکل حساسیت به گلوتن و سلیاک هستند می توانند به راحتی از این غذا در رژیم غذایی خود استفاده کنند. این سالاد که دارای همه طعم‌ های تند، تلخ، شور، شیرین، ترش است، برای تابستان بسیار مناسب می‌ باشد. میوه‌ ی پاپایا حاوی سه ویتامین مهم یعنی ویتامین A، D و C می‌ باشد که به هضم پروتئین کمک می‌ کنند. پاپایا به هضم غذا، پاکسازی بدن، متعادل‌ سازی باکتری معده کمک کرده و همچنین خاصیت ضد نفخ دارد. اسموتی به اندازه ماست معمولی شما را سیر نگه دارد و همچنین به این دلیل که انواع شیرین و طعم‌ دار آن به شدت در بازار زیاد است، پیدا کردن نوع ساده و بدون شکر آن بسیار سخت می‌ باشد. اگر حواستان نباشد با مصرف این نوشیدنی طعم‌ دار به طور ناخواسته قند دریافت می‌ کنید. تست بیگل در هر عدد 186 کالری دارد و به دلیل وجود آرد سبوس دار در رژیم غذایی نه تنها برای مقابله با یبوست مناسب است بلکه می تواند به رشد مو و سلامت پوست نیز کمک کند.

بيف استراگانوف با سس قارچ (کتوژنيک)

۰۶

اسفند

مواد لازم برای یک نفر:

مواد لازم مقدار
کره 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
فيله ريبای 113 گرم
قارچ 114 گرم
سير رنده شده 1 حبه
آب مرغ 3 قاشق غذاخوری
پنير خامه ای 40 گرم
سس ووسترشر 1/4 قاشق چايخوری
فلفل سياه 1/4 قاشق چايخوری
حعفري تازه 1 قاشق چايخوری

طرز تهيه:

ابتدا تابه را روي حرارت ملايم قرار دهيد و نصف کره را در تابه گذاشته تا گرم شود و سپس استيک را روي تابه قرار دهيد و روي هر طرف استيک را نمک و فلفل به مقدار لازم بپاشيد و اجازه دهيد سرخ شود. سپس استيک را بيرون بياوريد و اجازه دهيد استراحت کند. باقي کره را در تابه گذاشته و قارچ را اضافه کنيد تا زماني که کمي سرخ شوند، سپس شعله را کم کنيد و سير را اضافه کنيد و نهايتا آب مرغ را اضافه کنيد و تا زماني که آب مرغ تبخير شود به همزدن قارچ ها ادامه دهيد. سپس پنير خامه اي، ووسترشر و فلفل سياه را اضافه کنيد و بگذاريد تا پنير آب شود. پس از تفت خوردن قارچ در سس استيک ها را برش بزنيد و در بشقابي بگذاريد و با سس قارچ و جعفري استيک ها را تزيين نماييد.


بيف استراگانوف با سس قارچ در مقدار گفته شده داراي 594.2 کالري است و همچنين داراي 49 گرم چربي، 6.9 گرم کربوهيدرات و 33.1 گرم پروتئين است که در رژيم غذايي کتوژنيک مي توان از آن استفاده کرد.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .