کوکی شکلاتی بیو

۰۱

مرداد

مواد لازم براي 30 عدد:

مواد لازم	مقدار
جو پرک	3/4 پيمانه
آرد سبوس دار	1 پيمانه
بيکينگ پودر	1/2 قاشق چايخوري
نمک	1/2 قاشق چايخوري
کره	1/4 پيمانه
روغن کانولا	1/4 پيمانه
پودر قند	1/3 پيمانه
شکر قهوه اي	1/3 پيمانه
تخم مرغ	1 عدد
وانيل	1 قاشق چايخوري
شکلات چيپسي	1 پيمانه

طرز تهيه:

ابتدا فر را با دماي 350 درجه فارنهايت بگذاريد تا گرم شود. روي سيني فر دو ورق روغني بگذاريد و روي آن را با اسپري روغن چرب کنيد.
ابتدا جو پرک را در ميکسر يا غذاساز پودر کنيد و در کاسه اي بزرگ قرار دهيد و با آرد، بيکينگ پودر و نمک ترکيب کنيد. سپس در ظرفي جداگانه روغن را بزنيد تا پف کند، سپس روغن، پودر قند و شکر قهوه اي، تخم مرغ و وانيل را به آن اضافه کنيد و به زدن ادامه دهيد تا خامه اي شود. در مرحله آخر مواد خشک را به مواد خيس اضافه کنيد و شکلات چيپسي را نيز در انتها اضافه کرده و هم بزنيد تا يکدست شود. هر بار از خمير 1 قاشق غذاخوري گرفته و روي کاغذ بگذاريد و براي مدت 15 دقيقه در فر بگذاريد تا طلايي شود.
کوکی شکلاتی بیو یکی از انواع کوکی های خوشمزه و رژیمی است که هر عدد از آن در رژیم غذایی 99 کالری دارد.

اخبار پیشنهادی