آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

ماهی|میگو|اسیدهای چرب امگا3|کاهش وزن|تغذیه|هواری|هواری هرمزگان|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

خورشت بامیه، سرشار از ویتامین C است. بامیه منبع بسیار خوبی از فیبر، ویتامین A، ویتامین C، ویتامین K و آنتی‌ اکسیدان است. هر 100 گرم خورشت بامیه حدودا 133 کالری دارد. آش شولی یزد یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه این شهر بوده و می تواند جایگزین خوبی برای آش های مختلف در رژیم غذایی شما باشد. آش دوغ غذای محلی شهر اردبیل است، که نه تنها طعم خوبی دارد، به مقدار کافی املاح و مواد معدنی و ویتامین های مورد نیاز رژیم غذایی را در خود جای داده است.  دویماج، از غذاهای محلیِ استان آذربایجان شرقی است. ته چین یکی از غذاهای خوش طعم ایرانی است که به طور معمول در مهمانی ها و مجالس از آن استفاده می شود. این غذا از ترکیب برنج، ماست، زعفران و پروتئین دلخواه تهیه می شود و نوع فیبروزکوهی آن با گوشت گوسفندی آماده می شود. ته چین را در رژیم غذایی خود قرار دهید و در برنامه غذایی تان تنوع ایجاد کنید. کوفته تبریزی یکی از غذاهای معروف، قدیمی و پرطرفدار ایرانی است و ارزش غذایی بالایی دارد. سیب پلو یکی از پلوهای سنتی کرمانشاه است که مواد اصلی آن برنج و سیب زمینی می­ باشند. بسته به ذائقه به این غذا در رژیم غذایی گوشت نیز اضافه می­ شود. این غذا یکی از خورشت­ های محلی محبوب در بین مردمان اردبیل است که به کارگیری سلیقه در نحوه پخت این غذا نقش اساسی دارد. دستور پخت این غذا به شرح زیر می­ باشد.

هواری‌ هرمزگان

۲۵

خرداد

مواد لازم‌:

مواد لازم مقدار
برنج‌ 3‌ پیمانه‌
سیر ۳ الی۲ حبه‌
نمک‌، فلفل‌ قرمز و ادویه‌ به‌ مقدار لازم
ماهی‌ یا میگو ۱۵۰ گرم‌
آب‌ ۶ پیمانه‌
پیاز متوسط خردشده‌ ۱ عدد
کره‌ ۵۰ گرم‌
 

طرز تهیه:

برای شروع ابتدا برنج را از شب قبل در آب به همراه کمی نمک بخیسانید، و روز بعد ابتدا پیاز خردشده را به همراه روغن تفت دهید تا طلایی شود و سپس سیر ریزشده را به همراه زردچوبه به پیاز اضافه کرده و کمی دیگر تفت بدهد. پس از این مرحله، ماهی یا میگو را اضافه کنید و برای طعم­دار شدن غذا ادویه و فلفل بزنید. تفت دادن را تا جایی که آب غذا کاملا کشیده شود ادامه دهید. حال آب و نمک را ترکیب کرده و به غذا اضافه و برنج را نیز به آب اضافه کنید و وقتی آب هم سطح برنج شد و کمی خشک شد، به صورت کته آن را دم کنید. پس از 30 الی 40 دقیقه می­توانید این غذا را در ظرفی مناسب سرو کنید.

در صورت‌ تمایل‌ می‌توانید ۱ پیمانه‌ گشنیز یا شوید ساطوری­ شده‌ و ۱ پیمانه‌ لوبیا چشم بلبلی‌ یا عدس‌ را هم‌ به‌ این غذا‌ اضافه‌ کنید.

غذاهایی که با ماهی و میگو طبخ می شوند سرشار از اسیدهای چرب امگا3 هستند، و می تواند در سطح کاهش وزن و تغذیه شما اثر مثبت می گذارد. هواری هرمزگان یکی از غذاهای خوشمزه ایست که می توانید در رژیم غذایی خود قرار دهید تا از فواید آن بهره مند شوید.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .