آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

سوپ|مرغ|تنولا|فیلیپینی|نیروبخش|سیستم ایمنی|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

ميت بال تن ماهي و آووکادو براي کساني که مي خواهند غذا با تن ماهي درست کنند مناسب بوده و همچنين در رژيم غذايي کتوژنيک وعده غذايي مناسبي به حساب مي آيد. این سالاد که دارای همه طعم‌ های تند، تلخ، شور، شیرین، ترش است، برای تابستان بسیار مناسب می‌ باشد. میوه‌ ی پاپایا حاوی سه ویتامین مهم یعنی ویتامین A، D و C می‌ باشد که به هضم پروتئین کمک می‌ کنند. پاپایا به هضم غذا، پاکسازی بدن، متعادل‌ سازی باکتری معده کمک کرده و همچنین خاصیت ضد نفخ دارد. جعفری منبع غنی از ویتامین K و ویتامین C و همچنین منبع خوبی برای ویتامین A، فولات و آهن به حساب می آید. با قرار دادن این ماده غذایی در رژیم غذایی خود، سرطان، دیابت و آرتروز روماتوئید رو کنترل کنید و از طرفی از پوکی استخوان جلوگیری کنید. همچنین جعفری خاصیت ضد التهابی دارد و مشکلات گوارشی، گرفتگی عضلات معده، ورم و حالت تهوع را از بین برده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. در این سوپ سعی شده‌ است از انواع سبزیجاتی که می‌‌ تواند در رژیم غذایی به کار رود و طعم این غذا را خارق‌ العاده کند، استفاده شود. گوجه فرنگی پخت‌ شده حاوی آنتی‌ اکسیدانی مهم به اسم لیکوپن است که با رادیکال‌ های آزاد موجود در بدن مبارزه می‌ کند و محافظی قوی در برابر اشعات UV به شمار می‌ رود.  برخلاف نوع معمول دستور های پنکیک، این نوع از دستور تهیه، بدون غلات، بدون گلوتن، بدون لبنیات و بدون شکر تصفیه‌ شده است. پیتزای مرغ و سبزیجات را در برنامه غذایی خود قرار دهید. کاهش بیماری‌ های التهابی، مانند آرتروز، پوکی استخوان، نقرس و حتی آسم، کرفس را در برنامه‌ ی رژیم غذایی خود قرار دهید. کرفس سرشار از لوتئولین، یک فلاونوئید آنتی‌ اکسیدانی با خواص ضد‌ التهابی قوی است، که اثر مهاری قوی بر آنزیم‌ های مسئول پاسخ التهابی دارد. اسموتی گریپ فروت و آناناس در رژیم غذایی علاوه بر تامین ویتامین ها و املاح و مواد معدنی مورد نیاز بدن می تواند با افزایش متابولیسم به روند کاهش وزن سرعت بخشد. برای قرار دادن در وعده صبحانه نیز بسیار مناسب می باشد. فرني جو به همراه بلوبري و گردو مي تواند صبحانه اي مناسب در رژيم غذايي شما باشد. اين غذا براي سلامتي قلب مفيد بوده، سرشار از فيبر مي باشد و بدون گلوتن است. همچنين صبحانه اي مناسب براي گياهخواران بوده و کم کالري است.

سوپ مرغ تنولا

۱۷

مرداد

سوپ مرغ تنولا که اصالتا فیلیپینی است به دلیل داشتن مقادیر زیادی پیاز، سیر و زنجبیل، غذایی نیروبخش و مفید برای سیستم ایمنی بدن به شمار می‌ رود. این غذا را در رژیم غذایی خود قرار دهید و از خواص بی‌ شمار آن لذت ببرید.

مواد لازم برای 6 نفر:

مواد لازم مقدار
روغن نارگیل یا کرمانشاهی 2 قاشق غذا خوری
پیاز بزرگ خرد شده 3 عدد
سیر خرد شده 8 حبه
زنجبیل 40 گرم
مرغ کامل 1 عدد یا در صورت تمایل 6 عدد ران مرغ
آب مرغ 2 لیتر
هویج خرد شده 6 عدد بزرگ
کدو سبز خرد شده 3 عدد بزرگ
کلم پیچ سبز یا سفید خرد شده 1 عدد
نمک دریایی و فلفل سیاه و سفید به مقدار لازم
تمبر هندی 4 قاشق غذا خوری
آبلمیوی تازه 4 قاشق غذا خوری

طرز تهیه:

ابتدا روغن را در قابلمه با حرارت ملایم بگذارید تا گرم شود و سپس پیاز، سیر و زنجبیل را به آن اضافه کنید تا کمی تفت بخورد؛ سپس مرغ و هویج را به مواد اضافه کنید و آب مرغ را نیز در قابلمه بریزید و بگذارید برای مدت 30 دقیقه بجوشند. پس از گذشت 30 دقیقه، مرغ‌ ها را بیرون بیاورید و کدو را اضافه کنید و بگذارید 10 دقیقه بجوشد. در همین فاصله مرغ را اگر کامل است تکه تکه کنید و دوباره به قابلمه بازگردانید. کلم را نیز اضافه کنید و بگذارید سوپ قوام بیاید، سپس با آبلیموی تازه، تمرهندی، نمک و فلفل طعم‌ دار نمایید.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .