وبسایت رژیم درمانی آنلاین تک اندام

تمشک جنگلی حاوی مقادیر قابل توجهی فیبر خوراکی است که از یبوست جلوگیری کرده و حرکت روده را برای دفع مواد زاید افزایش می دهد. یک پیمانه از تمشک جنگلی دارای 7 گرم فیبر خوراکی است و مقدار توصیه شده فیبر برای آقایان 38 و برای خانم ها 25 گرم روزانه می باشد.

ترکیبات موجود در تمشک جنگلی از جمله پتاسیم، فولات و سایر آنتی اکسیدان ها فواید زیادی برای اعصاب به همراه دارد. فولات برای مقابله با بیماری آلزایمر و کاهش عملکرد شناختی مناسب است، پتاسیم همچنین جریان خون به مغز را افزایش داده و عملکرد شناختی، تمرکز و فعالیتهای طبیعی مغز را بهبود می بخشد.

فولات برای تشکیل عصب و سلول های قرمز در جنین موثر است و کمبود فولیک اسید در خانم ها در دوران بارداری می تواند منجر به تولد نوزاد زیر وزن نرمال و نقص لوله عصبی در جنین شود.

ویتامین B6 موجود در تمشک جنگلی می تواند افسردگی و حالت تهوع را بهتر کند. البته یادتان باشد که نباید زیاد ویتامین B6 دریافت کنید چرا که میزان مورد نیاز بدن در روز 100 میلی گرم برای بزرگسالان بالاتر از 18 سال می باشد، و برای مصرف بیشتر از این مقدار باید با متخصص تغذیه مشورت شود.

پتاسیم موجود در تمشک جنگلی نسبت به سدیم بیشتر است و به همین دلیل می تواند در کاهش فشار خون بالا موثر باشد. در واقع یک پیمانه از تمشک جنگلی حاوی 183 میلی گرم پتاسیم و 1.3 میلی گرم سدیم می باشد. به همین دلیل با مصرف تمشک جنگلی عروق خون آرام شده و فشار خون به سطح نرمال بر می گردد. از طرفی رژیم عذایی که پتاسیم زیادی دارد می تواند در کاهش بیماری های قلب و عروق موثر باشد.

ویتامین K موجود در تمشک جنگلی می تواند به ذخیره کلسیم در استخوان ها کمک کرده و تراکم استخوانی را بهبود بخشدیده و پوکی استخوان را کم کند. مصرف ویتامین K به مقدار کافی می تواند کلسیم دفع شده از طریق ادرار را نیز کاهش دهد. یک پیمانه تمشک جنگلی دارای 13 از نیاز روزانه ما به ویتامین K می باشد.

آنتی اکسیدان و ویتامین C موجود در تمشک جنگلی می تواند بدن را در برابر بیماری های میکروبی، انگل و قارچ سالم نگه دارد و رادیکالهای آزاد که منجر به آسیب به سلولها و DNA شده و ایجاد سرطان می کنند را نیز از بین ببرد.

مصرف تمشک جنگلی می تواند در کاهش حملات صرع در افراد مبتلا به صرع موثر باشد. یک پیمانه از این میوه دارای 36 درصد از منگنز روزانه مورد نیاز بدن می باشد. افرادی که به بیماری صرع مبتلا هستند مقدار منگز خونشان پایین است که تحقیقات نشان داده است پایین بودن منگنز در خون می تواند حملات صرع را شدت ببخشد.