آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

نان|نان مغزدار|فیبر|دستگاه گوارش|لاغری|کاهش وزن|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

کتلت مرغ یا دوولای، از غذاهای اصیل و سنتی لهستان است، که در لهستان به صورت ساندویچ و یا غذای اصلی، همراه با پوره‌ ی سیب‌زمینی و یا سالاد سرو می‌ شود. ذرت یکی از غلات خوشمزه است که در اکثر خوراکی های مورد علاقه کودکان و بزرگسالان  وجود دارد.ذرت سرشار از ویتامین های خانواده B نظیر B9 یا همان اسید فولیک است که مصرف آن در دوران بارداری ضروری می باشد.ذرت با داشتن پتاسیم میزان فشار خون را کنترل می کند و باعث بهبود عملکرد و سلامت قلب می شود. ناگت مرغ سوخاری به همراه سس تمشک می تواند به رژیم غذایی تنوع ببخشد و در رژیم غذایی علاوه بر اینکه روغن کمتری به بدن وارد می شود، آنتی اکسیدان زیادی از طریق مصرف سس تمشک دریافت می شود. اين غذا لهستاني است. اگر نتوانستيد لبو پيدا کنيد مي توانيد از برگ چغندر نيز استفاده کنيد. در تهيه اين سوپ به صورت سنتي آب ترشي کلم وجود دارد، شما نيز مي توانيد براي تامين پروبيوتيک مورد نياز بدنتان چند قاشق از آب ترشي کلم به آن اضافه کنيد.  انار آنتی اکسیدانی طبیعی است و دارای ویتامین C می باشد. از طرفی این میوه ی خوشمزه در مقابله با بیماری هایی از جمله سرطان، آلزایمر، مشکلات گوارشی و التهابی، آرتروز، مشکلات قلبی، فشار خون به بدن کمک می کند و سیستم ایمنی بدن را بهبود می بخشد. کسادیا، غذای سنتی مکزیک است، که در تهیّه آن از نان ترتیلا و پنیر استفاده می‌ شود. وعده ناهار راهی برای افزایش متابولیسم و کسب انرژی دوباره برای بازگشت به روال عادی زندگی است. می توانید با قرار دادن مواد غذایی کم کالری و خوش طعم در رژیم غذایی خود، وعده ناهار را متفاوت کنید. سوپ غذایی ساده و کمپوتی از ویتامین ها، املاح و مواد مغذی و معدنی است که در رژیم غذایی برای سلامتی اهمیت زیادی دارد و همچنین استفاده از آن در کاهش وزن به دلیل فیبر و مایعاتی که دارد می تواند روند لاغری را سرعت بخشد.

نان مغز دار

۱۹

آبان

مواد لازم براي ده برش نان:

مواد لازم مقدار
تخم آفتابگردان 1/3 پيمانه بدون نمک
تخم کدو 1/3 پيمانه بدون نمک
بذر کتان 3 قاشق غذاخوري
کنجد 3 قاشق غذاخوري
آرد سبوس دار 2 پيمانه 
بيکينگ پودر 1 قاشق غذاخوري
جوش شيرين 1/2 قاشق چايخوري
نمک 1/2 قاشق چايخوري
تخم مرغ 3 عدد بزرگ
شير کم چرب 1.5 پيمانه
جو پرک 1 پيمانه
روغن زيتون يا روغن آووکادو 1/2 پيمانه
عسل و يا شيره افرا يا شيره خرما 2 قاشق غذاخوري

طرز تهیه:

فر را از قبل با دماي 350 درجه فارنهايت بگذاريد گرم شود. ظرف نان فر را با روغن اسپري کنيد. 
در اين مرحله تخم آفتابگردان، تخم کدو، بذر کتان و کنجد را در تابه بريزيد و روي حرارت ملايم تفت دهيد تا طلايي شود. 2 قاشق غذاخوري از اين دانه ها را جدا کنيد و سپس مابقي را در کاسه اي بزرگ بريزيد. آرد، بيکنيگ پودر، جوش شيرين و نمک را به ظرف اضافه کنيد. و هم بزنيد تا ترکيب شوند. تخم مرغ را در کاسه اي جداگانه هم بزنيد و به آن شير، جو پرک شده، روغن و عسل را نيز اضافه کنيد. سپس آرام آرام مواد تر را به مواد خشک اضافه کنيد. بعد از اينکه مواد به خوبي با هم ترکيب شدند در ظرف نان بريزيد و بگذاريد به مدت 45 تا 55 دقيقه در فر بپزد و سپس اجازه دهيد به مدت 30 دقيقه خنک شود. 
هر يک برش از اين نان 340 کالري دارد. نان مغزدار سرشار از مواد مغذي و فيبر مي باشد که به دستگاه گوارش بدن کمک کرده و هضم و جذب مواد غذايي را بهبود مي بخشد، سطح قند خون را تنظيم مي کند و به بهبود کلسترول کمک مي کند. با اين کار شما مي توانيد راحت تر به هدف لاغري و کاهش وزن خود برسيد، چرا که قرار دادن نان مغزدار در رژيم غذايي به سير شدن شما کمک مي کند و از پرخوري جلوگيري مي کند.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .