آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

نان|نان مغزدار|فیبر|دستگاه گوارش|لاغری|کاهش وزن|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

سوپ چینی با ذرت، غذایی مغذی و سرشار از نشاسته، پروتئین، مواد معدنی، ویتامین و فیبر است. ذرت شما را در برابر سرطان حفظ می‌ کند و باعث تقویت مغز می‌ شود.  این غذا 284 کالري، 13 گرم چربي، 1 گرم فيبر، 16 گرم کربوهيدرات، 26 گرم پروتئين دارد که البته برای افرادی که به لبنیات و گلوتن حساسیت دارند مناسب است چرا که بدون گلوتن و بدون لبنیات است. از طرفی سیستم ایمنی بدن را بهبود بخشیده و به دلیل کالری پایینی که دارد به راحتی می تواند در رژیم غذاییتان قرار بگیرد. این غذا به کپسول ضد پیری معروف است حتما امتحان کنید. بلوبری سرشار از فیبر، پتاسیم، فولات، ویتامین C، ویتامین B6 و ترکیباتی هستند که برای سلامت قلب، کاهش خطرات حمله قلبی مناسب می باشند. از طرفی بذر چیا حاوی اسیدهای چرب امگا3 و غنی از آنتی اکسیدان، فیبر، آهن و کلسیم است و با افزایش کلسترول خوب در بدن، خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد. طاجین، خورشت مراکشی است، که عطر و طعم خود را از ترکیبی از ادویه‌ جاتِ معطر مراکش، مانند زردچوبه، زیره سیاه، زنجبیل، هل و دارچین می‌ گیرد. کسادیا غذایی خوشمزه و مقوی است که به دلیل نداشتن پروتئین حیوانی می تواند برای گیاهخواران در رژیم غذایی شان مناسب باشد.  بيبيم باپ که به معني پلوي مخلوط تهيه شده از سبزيجات و گوشت است يکي از غذاهاي بسيار خوشمزه کره مي باشد که سرشار از خواص است و مي توانيد در رژيم غذايي خود به راحتي از آن استفاده کنيد. سبزيجات موجود در اين غذا و برنج کته آن براي مقابله با يبوست مناسب است. پاستا گوشت را مي توانيد در صورت پيروي از رژيم غذايي گياهخواري با سويا نيز تهيه کنيد يا فقط از قارچ براي تهيه پاستا استفاده کنيد. اين غذا براي بهبود سيستم ايمني بدن و بارداري سالم مفيد بوده، همچنين با روند پيري مقابله مي کند و داراي فيبر بالايي است. انار آنتی اکسیدانی طبیعی است و دارای ویتامین C می باشد. از طرفی این میوه ی خوشمزه در مقابله با بیماری هایی از جمله سرطان، آلزایمر، مشکلات گوارشی و التهابی، آرتروز، مشکلات قلبی، فشار خون به بدن کمک می کند و سیستم ایمنی بدن را بهبود می بخشد.

نان مغز دار

۱۹

آبان

مواد لازم براي ده برش نان:

مواد لازم مقدار
تخم آفتابگردان 1/3 پيمانه بدون نمک
تخم کدو 1/3 پيمانه بدون نمک
بذر کتان 3 قاشق غذاخوري
کنجد 3 قاشق غذاخوري
آرد سبوس دار 2 پيمانه 
بيکينگ پودر 1 قاشق غذاخوري
جوش شيرين 1/2 قاشق چايخوري
نمک 1/2 قاشق چايخوري
تخم مرغ 3 عدد بزرگ
شير کم چرب 1.5 پيمانه
جو پرک 1 پيمانه
روغن زيتون يا روغن آووکادو 1/2 پيمانه
عسل و يا شيره افرا يا شيره خرما 2 قاشق غذاخوري

طرز تهیه:

فر را از قبل با دماي 350 درجه فارنهايت بگذاريد گرم شود. ظرف نان فر را با روغن اسپري کنيد. 
در اين مرحله تخم آفتابگردان، تخم کدو، بذر کتان و کنجد را در تابه بريزيد و روي حرارت ملايم تفت دهيد تا طلايي شود. 2 قاشق غذاخوري از اين دانه ها را جدا کنيد و سپس مابقي را در کاسه اي بزرگ بريزيد. آرد، بيکنيگ پودر، جوش شيرين و نمک را به ظرف اضافه کنيد. و هم بزنيد تا ترکيب شوند. تخم مرغ را در کاسه اي جداگانه هم بزنيد و به آن شير، جو پرک شده، روغن و عسل را نيز اضافه کنيد. سپس آرام آرام مواد تر را به مواد خشک اضافه کنيد. بعد از اينکه مواد به خوبي با هم ترکيب شدند در ظرف نان بريزيد و بگذاريد به مدت 45 تا 55 دقيقه در فر بپزد و سپس اجازه دهيد به مدت 30 دقيقه خنک شود. 
هر يک برش از اين نان 340 کالري دارد. نان مغزدار سرشار از مواد مغذي و فيبر مي باشد که به دستگاه گوارش بدن کمک کرده و هضم و جذب مواد غذايي را بهبود مي بخشد، سطح قند خون را تنظيم مي کند و به بهبود کلسترول کمک مي کند. با اين کار شما مي توانيد راحت تر به هدف لاغري و کاهش وزن خود برسيد، چرا که قرار دادن نان مغزدار در رژيم غذايي به سير شدن شما کمک مي کند و از پرخوري جلوگيري مي کند.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .