| مواد لازم | مقدار |
| رشته سوپ | 46 گرم |
| روغن کانولا | 2 قاشق غذاخوري |
| سير نازک ورقه شده | 3 قاشق غذاخوري |
| آب مرغ | 7 پيمانه |
| گوجه فرنگي خرد شده | 425 گرم |
| سس ماهي | 1 قاشق غذاخوري |
| سس تند | 1 قاشق غذاخوري |
| روغن کنجد | 2 قاشق چايخوري |
| فيله سالمون | 540 گرم |
| پيازچه خرد شده | 1 پيمانه |
| گشنيز | 1/2 پيمانه |
| ليمو | به مقدار لازم برای تزیین |
رشته سوپ را در ظرفي از آب جوش قرار دهيد و اجازه دهيد استراحت کند. بعد از 20 تا 25 دقيقه آب کش کنيد.
در همين حين روغن کانولا را در تابه اي حرارت دهيد و سپس سير را اضافه کرده و 3 دقيقه با حرارت ملايم تفت دهيد تا طلايي شود. سپس روي دستمال يا پارچه اي تميز سير ها را پخش کنيد تا روغن آن گرفته شود.
آب مرغ را در قابلمه بريزيد و بگذاريد به جوش بياييد، سپس گوجه فرنگي، سس ماهي، سس تند، روغن کنجد را اضافه کنيد. پس از چند ثانيه سالمون را که در اندازه هاي کوچک خرد کرده ايد به آب مرغ اضافه کنيد و بگذاريد براي 2 دقيقه يا بيشتر بپزد. سپس رشته سوپ و پيازچه را اضافه کنيد و بگذاريد 1 دقيقه ديگر بپزد. با گشنيز، سير سرخ شده و ليمو سوپ را تزيين نماييد.
هر واحد سوپ سالمون آسيايي 284 کالري، 13 گرم چربي، 1 گرم فيبر، 16 گرم کربوهيدرات، 26 گرم پروتئين دارد که البته برای افرادی که به لبنیات و گلوتن حساسیت دارند مناسب است چرا که بدون گلوتن و بدون لبنیات است. از طرفی سیستم ایمنی بدن را بهبود بخشیده و به دلیل کالری پایینی که دارد به راحتی می تواند در رژیم غذاییتان قرار بگیرد. این غذا به کپسول ضدپیری معروف است حتما امتحان کنید.
لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید
design by Shemiranweb.com
