آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

ساندویچ|ساندویچ لوبیای گیاهی|گیاهخواران|رژیم غذایی|ماهیچه سازی

مطالب مرتبط :

سیب زمینی شیرین سرشار از ویتامین B6، ویتامین C، و D است که می تواند به ساختن استخوان هایی سالم کمک کند. از طرفی به دلیل آهن موجود در آن برای بهبود سیستم ایمنی بدن مفید است و همچنین سیب زمینی شیرین منبع غنی از منیزیم است که خاصیت ضد استرس دارد و به شما آرامش می بخشد. قرار دادن آن در رژیم غذایی فواید زیادی برای بدن خواهد داشت. توفو غذايي کامل است و منبع غني براي دريافت پروتئين به حساب آيد که داراي آمينو اسيدهاي ضروري مي باشد. از طرفي توفو داراي مقادير قابل توجهي آهن و کلسيم گياهي است و همچنين براي تامين منگنز، سلنيوم و فسفر نيز در بدن مناسب است. از طرفي توفو منبع غني از منيزيم، مس، زينک و ويتامين B1 نيز مي باشد که در رژيم غذايي به خصوص رژيم غذايي گياهخواران ضروري است. سالاد بودا به همراه سس تاهینی غذایی گیاهی است که برای گیاهخوارن وعده ای مناسب به حساب می آید. در واقع در این غذا پروتئین و کربوهیدرات به مقدار کافی قرار داده شده است و همانطور که از اسم آن مشخص است غذایی است برای حفظ انرژی و افزایش قدرت بدنی که بودا تمایل به خوردن آن را داشته است. این سالاد را که همانند رنگین کمان، رنگارنگ است را در رژیم غذایی خود قرار دهید و از فواید آن برای کاهش وزن بهره ببرید. ... مصرف نخود در رژیم غذایی می تواند به شما در کنترل و مدیریت سطح قند خون، افزایش سیری و کاهش وزن کمک کند. همچنین به دلیل فیبر بالایی که دارد، گوارش به راحتی صورت گرفته و از بدن در مقابل بیماری های قلبی و سرطان محافظت می کند.  سالاد لوبیا سیاه و کینوآ را گیاهخواران می توانند در رژیم غذایی قرار دهند و به دلیل پروتئینی که دارد می تواند به ماهیچه سازی کمک کند. هر فلافل برگر داراي 266 کالري مي باشد. نخود سرشار از فيبر، پتاسيم، ويتامين C، ويتامين B6 و ساير مواد مغذي است. اين مواد مغذي مي توانند سطح کلسترول را در خون پايين آورده و در نتيجه خطر ابتلا به بيماري هاي قلبي را کاهش مي دهد. از طرفي تحقيقات نشان مي دهد که مصرف نخود در رژيم غذايي به کاهش وزن شما کمک خواهد کرد. کینوآ منبع غنی از پروتئین و فیبر می باشد. از طرفی به دلیل آهن، منیزیم و ویتامین B2 موجود در آن مصرف آن در رژیم غذایی ضروری است. هر 1 و 1/3 پيمانه از اين سالاد 244 کالري، 11 گرم چربي، 5 گرم فيبر، 29 گرم کربوهيدرات، 10 گرم پروتيئن دارد.   سالاد گوجه فرنگي و تربچه سرشار از مواد مغذی و پروتئین است و می تواند برای افرادی که رژیم غذایی گیاهخواری را دنبال می کنند مناسب باشد، همچنین این سالاد برای افرادی که تمایل به کاهش وزن دارند نیز مناسب است و می تواند به روند لاغری این افراد کمک کند.

ساندویچ لوبیای گیاهی

۰۹

بهمن

مواد لازم براي 10 نفر:

مواد لازم مقدار
روغن زيتون 2 قاشق غذاخوري
هويج 2 عدد متوسط
پياز 1 عدد بزرگ
سير خرد شده 4 حبه
فلفل چيلي 3 قاشق غذاخوري
سرکه بالزاميک 2 قاشق غذاخوري
لوبيا پينوتو 1 پيمانه 
فلفل دلمه اي قرمز 1 عدد
رب گوجه فرنگي 226 گرم
آب به مقدار لازم
سس سويا يا تاماري 2 قاشق غذاخوري
سس گوجه فرنگي 2 قاشق غذاخوري
کاهو پيچ خرد 4 پيمانه 
کدو سبز 1 عدد 
ذرت 1 پيمانه
خردل 3 قاشق غذاخوري
شکر قهوه اي 1 قاشق غذاخوري
نمک 1 قاشق چايخوري
نان برگر سبوس دار 10 عدد

طرز تهيه:

تابه را روي حرارت ملايم قرار دهيد و سپس هويج و پياز را خرد کرده و اضافه کنيد و بگذاريد تفت بخورد تا نرم و سرخ شود، پس از 8 دقيقه مي توانيد سير و فلفل چيلي را اضافه کنيد و کمي تفت دهد و سپس از روي حرارت برداريد و سرکه را اضافه کنيد و کاملا مواد را با يکدگير ترکيب کنيد. لوبيا را از شب قبل بگذاريد خيس بخورد و سپس با آب بگذاريد بپزد و بعد به آن فلفل دلمه اي، سس گوجه فرنگي، آب، سس سويا و رب گوجه فرنگي را اضافه کنيد و کاملا ترکيب کنيد. پياز و هويج را نيز اضافه کنيد و بگذاريد براي 5 تا 9 ساعت با حرارت ملايم بپزد.
سپس کاهو پيچ، کدو سبز، ذرت، خردل، شکر قهوه اي و نمک را ترکيب کنيد و به قابلمه لوبيا اضافه کنيد و بگذاريد با حرارت زياد براي مدت 30 دقيقه بپزد تا آب آن کاملا خشک شود. و اين ترکيب را با نان سرو کنيد.
ساندویچ لوبیای گیاهی برای گیاهخواران و رژیم غذایی این افراد بسیار مناسب می باشد. این غذا پروتئین زیادی داشته و می تواند به ماهیچه سازی کمک کند. 


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .