آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

ساندویچ|ساندویچ لوبیای گیاهی|گیاهخواران|رژیم غذایی|ماهیچه سازی

مطالب مرتبط :

سالاد لوبیا سیاه و کینوآ را گیاهخواران می توانند در رژیم غذایی قرار دهند و به دلیل پروتئینی که دارد می تواند به ماهیچه سازی کمک کند. براي تهيه سوپ قارچ وگان از گردو براي غلظت سوپ استفاده کنيد. در واقع اين سوپ نيازي به خامه براي غلظت ندارد. اين سوپ هيچ فرآورده ي لبني و تخم مرغ ندارد، به همين خاطر براي وگان ها مناسب است و همچنين بدون گلوتن است و سديم کمي دارد. مي توانيد براي خواص ضد پيري و آنتي اکسيداني که دارد اين سوپ را در رژيم غذايي خود قرار دهيد.   سالاد گوجه فرنگي و تربچه سرشار از مواد مغذی و پروتئین است و می تواند برای افرادی که رژیم غذایی گیاهخواری را دنبال می کنند مناسب باشد، همچنین این سالاد برای افرادی که تمایل به کاهش وزن دارند نیز مناسب است و می تواند به روند لاغری این افراد کمک کند. هر فلافل برگر داراي 266 کالري مي باشد. نخود سرشار از فيبر، پتاسيم، ويتامين C، ويتامين B6 و ساير مواد مغذي است. اين مواد مغذي مي توانند سطح کلسترول را در خون پايين آورده و در نتيجه خطر ابتلا به بيماري هاي قلبي را کاهش مي دهد. از طرفي تحقيقات نشان مي دهد که مصرف نخود در رژيم غذايي به کاهش وزن شما کمک خواهد کرد. برگر کدو سبز و نخود غذايي گياهي است که مي توان آن را با سس خامه اي ارده سرو کرد و علاوه بر آن سبزيجاتي که به همراه آن سرو مي شوند مي توانند تمام مواد مغذي که بدن نياز دارد در اختيارش قرار دهند. اين غذا براي افراد مبتلا به ديابت و کساني که ميخواهند سلامت قلب خود را تضمين کنند جايگزين سالمي است و مي تواند به راحتي در رژيم غذايي قرار بگيرد. لوبیای سفید خاصیت ضد سرطانی دارد و سرشار از آنتی اکسیدان و فیبر هستند. همچنین با قرار دادن لوبیای سفید در رژیم غذاییتان قلبی سالم داشته باشید. همچنین بر روی عملکرد های شناختی مغز تاثیر مثبت می گذارد و منبع غنی برای پروتئین به حساب می آید. عدس کلسترول پایینی دارد و به کاهش کلسترول خون به دلیل فیبری که دارد کمک می کند، همچنین عدس برای سلامت قلب، دستگاه گوارش، تنظیم قند خون، تامین پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن و از همه مهم تر کاهش وزن بسیار مناسب است. تاکوی کدو تنبل و لوبیا غذای گیاهی خوش طعمی است که همه می توانند از آن لذت ببرند، هر دو عدد از این تاکوها، 422 کالری دارد و وعده ی مناسبی برای افرادی است که از رژیم غذایی گیاهخواری پیروی می کنند.

ساندویچ لوبیای گیاهی

۰۹

بهمن

مواد لازم براي 10 نفر:

مواد لازم مقدار
روغن زيتون 2 قاشق غذاخوري
هويج 2 عدد متوسط
پياز 1 عدد بزرگ
سير خرد شده 4 حبه
فلفل چيلي 3 قاشق غذاخوري
سرکه بالزاميک 2 قاشق غذاخوري
لوبيا پينوتو 1 پيمانه 
فلفل دلمه اي قرمز 1 عدد
رب گوجه فرنگي 226 گرم
آب به مقدار لازم
سس سويا يا تاماري 2 قاشق غذاخوري
سس گوجه فرنگي 2 قاشق غذاخوري
کاهو پيچ خرد 4 پيمانه 
کدو سبز 1 عدد 
ذرت 1 پيمانه
خردل 3 قاشق غذاخوري
شکر قهوه اي 1 قاشق غذاخوري
نمک 1 قاشق چايخوري
نان برگر سبوس دار 10 عدد

طرز تهيه:

تابه را روي حرارت ملايم قرار دهيد و سپس هويج و پياز را خرد کرده و اضافه کنيد و بگذاريد تفت بخورد تا نرم و سرخ شود، پس از 8 دقيقه مي توانيد سير و فلفل چيلي را اضافه کنيد و کمي تفت دهد و سپس از روي حرارت برداريد و سرکه را اضافه کنيد و کاملا مواد را با يکدگير ترکيب کنيد. لوبيا را از شب قبل بگذاريد خيس بخورد و سپس با آب بگذاريد بپزد و بعد به آن فلفل دلمه اي، سس گوجه فرنگي، آب، سس سويا و رب گوجه فرنگي را اضافه کنيد و کاملا ترکيب کنيد. پياز و هويج را نيز اضافه کنيد و بگذاريد براي 5 تا 9 ساعت با حرارت ملايم بپزد.
سپس کاهو پيچ، کدو سبز، ذرت، خردل، شکر قهوه اي و نمک را ترکيب کنيد و به قابلمه لوبيا اضافه کنيد و بگذاريد با حرارت زياد براي مدت 30 دقيقه بپزد تا آب آن کاملا خشک شود. و اين ترکيب را با نان سرو کنيد.
ساندویچ لوبیای گیاهی برای گیاهخواران و رژیم غذایی این افراد بسیار مناسب می باشد. این غذا پروتئین زیادی داشته و می تواند به ماهیچه سازی کمک کند. 


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .