آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

ترتیزک|مغذی|رژیم غذایی|ورزش|آهن|بادام برزیلی

مطالب مرتبط :

اسموتی گریپ فروت و آناناس در رژیم غذایی علاوه بر تامین ویتامین ها و املاح و مواد معدنی مورد نیاز بدن می تواند با افزایش متابولیسم به روند کاهش وزن سرعت بخشد. برای قرار دادن در وعده صبحانه نیز بسیار مناسب می باشد. هر عدد ساندويچ بوقلمون و پارمزان داراي 300 کالري مي باشد و در رژيم غذايي مي تواند براي تنوع به کار رود. اين غذا به دليل سبزيجات معطري که دارد و همچنين استفاده از گوشت بدون چربي براي بهبود سلامت سيستم ايمني بسيار مناسب است و از طرفي کالري کمي دارد و به راحتي مي توان آن را براي کاهش وزن به کار برد. رژيم کتو اين روزها اهميت زيادي يافته است و غذاهايي از جمله قارچ شکم پر کتو مي تواند به برنامه غذايي تنوع بخشد و براي رژيم غذايي کتو مناسب است. سوپ مرغ تنولا که اصالتا فیلیپینی است به دلیل داشتن مقادیر زیادی پیاز، سیر و زنجبیل، غذایی نیرو بخش و مفید برای سیستم ایمنی بدن به شمار می‌ رود. پاي قارچ، تره فرنگي و مرغ از جمله غذاهای رژیمی است که برای افراد مبتلا به سلیاک و حساس نسبت به گلوتن بسیار مناسب است. همچنین به دلیل فیبر بالایی که دارد می تواند به راحتی در رژیم غذایی جایگزین غذاهای معمولی شود و به سلامتی هر چه بیشتر بدن کمک کند. پیتزای مرغ و سبزیجات را در برنامه غذایی خود قرار دهید. کاهش بیماری‌ های التهابی، مانند آرتروز، پوکی استخوان، نقرس و حتی آسم، کرفس را در برنامه‌ ی رژیم غذایی خود قرار دهید. کرفس سرشار از لوتئولین، یک فلاونوئید آنتی‌ اکسیدانی با خواص ضد‌ التهابی قوی است، که اثر مهاری قوی بر آنزیم‌ های مسئول پاسخ التهابی دارد. سوپ سیب زمینی، خوشمزه و ساده است و می تواند در وعده شام به راحتی وارد شود، از طرفی این سوپ به این دلیل که بدون گلوتن است می تواند به راحتی در رژیم غذایی افراد مبتلا به سلیاک قرار بگیرد. اين سوپ خوشمزه و خوش آب و رنگ رو ميتوانيد به راحتي در رژيم غذايي خود قرار دهيد. گل کلم خواص زيادي براي سلامتي دارد و داراي ويتامين ها، املاح و مواد معدني ضروري است، که شامل ويتامين C، پتاسيم و فولات مي شود، همچنين سرشار از کولين، ويتامين B مورد نياز براي فعاليت و سلامت مغز نيز مي باشد.

سوپ تره تیزک آبی یا آب تره به همراه کرم بادام برزیلی

۰۷

مرداد

ترتیزک آبی که معادل کردی آن کوویزْ می‌ باشد، سرشار از مواد مغذی و املاح معدنی است و یکی از موادی است که در صورت مصرف در رژیم غذایی قبل از تمرینات ورزشی، به دلیل داشتن مقادیر کافی آهن، به خون در اکسیژن‌ رسانی به شش‌ ها برای انرژی‌ رسانی به بدن کمک می‌ کند. از طرفی، چربی طبیعی موجود در بادام برزیلی، روغن زیتون، کره و آب قلم، طعم این غذا را بسیار دلچسب خواهد کرد. بهتر است این سوپ را بدون نان و خالی میل نمایید.

مواد لازم برای 3 نفر:

مواد لازم مقدار
روغن نارگیل یا روغن کرمانشاهی 2 قاشق چایخوری
پیاز رنده‌ شده 1 عدد
سیر رنده‌ شده 2 حبه
ساقه کرفس نگینی ریز 150 گرم
آب قلم 1 لیتر
ترتیزک آبی خرد شده 400 گرم
نمک دریایی و فلفل سیاه به مقدار لازم
جوز هندی به مقدار لازم

مواد لازم برای تهیه کرم بادام برزیلی:

مواد لازم مقدار
بادام برزیلی 16 عدد
آبلیموی تازه 2 قاشق چایخوری
روغن زیتون 2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه و نمک دریایی به مقدار بسیار اندک

طرز تهیه:

روغن را در ماهی تابه‌ ای بزرگ با حرارت بسیار کم بگذارید تا داغ شود، سپس پیاز و سیر را به مدت 5 دقیقه در روغن تفت دهید تا سبک شود و قبل از طلایی شدن شعله را نصف کنید و سپس کرفس را اضافه کنید، و بعد از کمی تفت، آب قلم را به همراه فلفل و نمک دریایی اضافه کنید. بگذارید به مدت 15 الی 20 دقیقه بجوشند تا کرفس‌ ها نرم شوند، سپس شعله را خاموش کنید تا خنک شوند.

در این فاصله بادام برزیلی را به همراه 4 قاشق آب ولرم به همراه نمک و فلفل مخلوط کنید، می‌ توانید آبلیمو و روغن را در انتها یا الان اضافه کنید. و پس از مخلوط شدن آن را در ظرفی جداگانه بریزید. می‌ توانید از گوشت کوب برقی استفاده کنید یا در میکسر بریزید و ترتیزک آبی را نیز اضافه کنید و پس از پوره شدن دوباره در ماهی‌‌ تابه بریزید و اگر فکر می‌ کنید غلیظ است به آن آب اضافه کنید و بگذارید قوام بیاید. در صورت تمایل آن را با کرم بادام، روغن زیتون، آبلیموی تازه و جوز هندی تزیین نمایید.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .