| مواد لازم | مقدار |
| گل کلم خرد شده | 5 پيمانه |
| سير | 1 حبه |
| تخم مرغ بزرگ | 2 عدد |
| پنير موتزارلا رنده شده | 1 پيمانه |
| هويج رنده شده | 1/4 پيمانه |
| تره خرد شده | 3 قاشق غذاخوري |
| نمک | 1/4 قاشق چايخوري |
| مرغ ريش ريش | 1/5 پيمانه |
| سس تند | 2 قاشق غذاخوري |
| سرکه سفيد | 1 قاشق غذاخوري |
| فلفل قرمز | 1/4 قاشق چايخوري |
| پنير بلوچيز | 1/4 پيمانه |
| ساقه کرفس | 1 عدد |
ابتدا فر را بگذاريد با دماي 232 درجه سانتي گراد گرم شود. بعد از اين مرحله گل کلم و سير را در غذاساز قرار دهيد و بگذاريد کاملا خرد شوند و سپس در تابه اي بريزيد و با حرارت زياد به مدت 5 تا 7 دقيقه تفت دهيد. سپس از روي حرارت برداريد و بگذاريد خنک شود.
تخم مرغ را در کاسه اي بريزيد و هم بزنيد، سپس پنير موتزارلا، هويج، 2 قاشق غذاخوري تره و نمک را به آن اضافه کنيد و هم بزنيد و به گل کلم اضافه کنيد و در ظرف کيک 30 سانتي متري بريزيد و بگذاريد در فر به مدت 35 تا 40 دقيقه کاملا برشته شود. در همين حين مرغ، 1 قاشق غذاخوري سس تند، سرکه و فلفل قرمز را در کاسه اي با يکديگر ترکيب کنيد و روي گل کلمي که در فر قرار داده ايد بريزيد و بلوچيز را نيز روي مرغ بريزيد. سپس دوباره به فر برگردانيد و بگذاريد تا زماني که مرغ بپزد و پنير آب شود در فر بپزد، قبل از بيرون آوردن کرفس خرد شده، 1 قاشق غذاخوري تره خرد شده و سس تند را با يکديگر ترکيب کنيد و روي مرغ بريزيد.
پیتزای مرغ و سبزیجات را در برنامه غذایی خود قرار دهید. برای کاهش بیماری های التهابی، مانند آرتروز، پوکی استخوان، نقرس و حتی آسم، کرفس را در برنامه ی رژیم غذایی خود قرار دهید. کرفس سرشار از لوتئولین، یک فلاونوئید آنتی اکسیدانی با خواص ضد التهابی قوی است، که اثر مهاری قوی بر آنزیم های مسئول پاسخ التهابی دارد.
لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید
design by Shemiranweb.com
