آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

شش انداز|شش انداز بادمجان رشت|خوشمزه|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

آش غلغل، از آش های محلی شوشتر به شمار می‌ رود، که بسیار خوشمزه و مفید است و حدود 3000 کیلو کالری انرژی دارد. این آش محلی خوشمزه را در این روزهای سرد سال بپزید و به همراه خانواده‌ تان از خوردن آن لذت ببرید. قلیه ماهی غذایی کامل و خوشمزه از غذاهای محلی بوشهر می باشد که می تواند به عنوان خورشت در رژیم غذایی شما قرار گیرد و به دلیل ماهی موجود در آن سرشار از مواد مغذی است و اسیدهای چرب امگا3 دارد و می تواند مواد مغذی مورد نیاز بدن را تامین کند. خورش ساک یکی از خورشت ­های سنتی گرگان به حساب می ­آید و به طور معمول به همراه پلو یا زرشک پلو به خصوص در فصل تابستان در رژیم غذایی مصرف می شود. کدو بره مازندران همانطور که از نام آن پیداست از غذای محلی مازندران به حساب می آید. کدو سبز فواید زیادی برای بدن دارد، از جمله بهبود عملکرد گوارش، مقابله با پیری، کاهش قند خون، بهبود سلامت بدن و سیستم ایمنی بدن، سلامت قلب، سلامتی چشم، افزایش انرژی، بهبود عملکرد غده تیروئید و از همه مهم تر کاهش وزن است. کوکوی لوبیا سبز یکی از غذاهای خوش­ طعم و مجلسی به حساب می ­آید، پیشنهاد می­ کنیم که این غذای دلچسب را در رژیم غذایی تان امتحان کنید. خورشت ریواس یکی از غذاهای سنتی استان کردستان به حساب می ­آید که از دلایل آن می­توان به رویش فراوان گیاه ریواس در کوهستان های کردستان اشاره کرد. غذاهای محلی علاوه بر طعم خوبی که دارند، سرشار از مواد مغذی هستند، آش قلیه گیلانی نیز این قاعده مستثنی نیست، شما نیز می توانید با قرار دادن این آش در رژیم غذایی خود از آن بهره ببرید. کباب سرداشی همدان غذایی اصیل و خوشمزه است که می تواند جایگزین مناسبی برای کباب کوبیده در رژیم غذایی باشد.

شش انداز بادمجان رشت

۱۲

مرداد

مواد لازم برای 6 نفر:

مواد لازم مقدار
بادمجان قلمی بدون تخم 5 عدد
مغز گردو ساییده ­شده 300 گرم
رب انار 2 قاشق سوپ خوری
پیاز داغ 4 قاشق سوپ خوری
نمک، فلفل، زردچوبه و روغن به میزان لازم

طرز تهیه:

مغز گردو را به همراه 2 تا 3 قاشق روغن تفت دهید و سپس پیاز داغ را به همراه زردچوبه به آن افزوده و به تفت دادن ادامه دهید. رب انار را در 2 تا 3 پیمانه آب حل کنید و به آن نمک و فلفل زده و به مواد اضافه کنید و بگذارید با حرارت ملایم بپزد تا جا افتاده و روغن بیاندازد. در همین فاصله بادمجان­ ها را به صورت حلقه حلقه، پس از پوست کندن برش بزنید و سرخ کنید و به خورشت اضافه کنید و اجازه دهید جا بیافتد. در انتها در ظرفی مناسب آن را سرو نمایید.

شش انداز بادمجان رشت غذایی ساده و خوشمزه است که در رژیم غذایی می تواند جایگزین مناسبی برای وعده شام به حساب بیاید.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .