تحقیقات نشان می دهد که، کسانی که در رژیم غذایی خود کمبود مصرف ریز مغذی های مختلف (سلنیوم، آهن، زینک، اسیدفولیک، مس و ویتامین های A، B، C و E) دارند، در برابر بیماری های عفونی آسیب پذیرتر هستند. اگر به عنوان مثال، از سبزیجات خوشتان نمی آید یا نان سفید را به نان غلات کامل ترجیح دهید، با توصیه پزشک از مولتی ویتامین ها و مکمل های معدنی استفاده نمایید.
در این مقاله قصد داریم چند توصیه تغذیه ای مناسب جهت رفع مشکل کمبود ریز مغذی ها را خدمت شما ایراد نماییم.
قارچ حاوی آنتی اکسیدان ها و سلنیوم معدنی بوده و تاثیرات ضد توموری، ضد باکتریایی و ضد ویروسی دارد. سطح پایین سلنیوم، با افزایش خطر آنفولانزا شدید تر ارتباط دارد. ویتامین های B، ریبوفلاوین و نیاسین موجود در قارچ ها، به سلامت سیستم ایمنی کمک می کنند.
صدف خوراکی به دلیل اینکه حاوی روی معدنی می باشد، سبب تقویت نیروی جنسی و سیستم ایمنی بدن می شود. همچنین روی، خواص ضد ویروسی دارد و سطح پایین آن با نا باروری در مردان مرتبط است.
کلم منبع گلوتامین تقویت کننده سیستم ایمنی بدن می باشد. شما می توانید به آسانی آن را به وعده های غذایی خود اضافه نموده و آنتی اکسیدان های بیشتری را در برنامه غذایی خود مصرف نمایید.
اسفناج سرشار از مواد مغذی است که، به بدن در تولید سلول های جدید و ترمیم DNA کمک می کند. همچنین حاوی مقدار زیادی فیبر و آنتی اکسیدان هایی مانند؛ ویتامین C و ... می باشد.
سیب زمینی شیرین و هویج، حاوی آنتی اکسیدان بتاکاروتن بوده، که رادیکال های آزاد را از بین خواهند برد. همچنین سیب زمینی شیرین مقدار زیادی ویتامین A داشته، که خطر ابتلاء به برخی از سرطان ها را کاهش می دهد.
کلم بروکلی حاوی ویتامین A، C و گلوتاتیون بوده و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن می باشد.
بادام حاوی ویتامین های گروه B و Eبوده، که به شما در کاهش تاثیر استرس کمک کرده و سیستم ایمنی بدن شما را در برابر استرس ها پشتیبانی می نماید.
هندوانه آب مورد نیاز بدن را تأمین کرده و انسان را سرحال می کند. در واقع این میوه شیرین، در قسمت گوشتی خود دارای مقدار زیادی از آنتی اکسیدان قدرتمند به نام گلوتاتیون است، و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. درنتیجه می تواند با عفونت مبارزه کند.
گریپ فروت منبع غنی ویتامین C بوده، برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا مورد مصرف قرار می گیرد. همچنین پرتقال و نارنگی نیز گزینه های خوبی برای جایگزینی با این میوه می باشند.
سبوس گندم حاوی روی، آنتی اکسیدان ها و ویتامین های گروه B بوده و سرشار از مواد مغذی است.
ماست کم چرب حاوی باکتری های فعال بوده و سیستم ایمنی بدن را برای مبارزه با بیماری تحریک می کند. در نتیجه احتمال سرما خوردگی را در شما کاهش می دهد.
سیر حاوی چندین آنتی اکسیدان است، که با مهاجمان سیستم ایمنی مبارزه کرده و در درمان زخم ها و جلوگیری از بروز سرطان تاثیر فراوان دارد.
چای سبز یا سیاه، بدن را در مقابل بیماری های مختلف حفظ کرده و رادیکال های آزاد را که به سلول ها آسیب می رسانند، از بین می برند.
لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید
design by Shemiranweb.com
