شاید بار ها شنیده باشید که به شما گفته می شود هرگز وعده صبحانه را حذف نکنید، و اینکه صبحانه مهمترین وعده ی غذایی در طول روز است. اما پیش از اینکه با خوردن یک لیوان چای، آب پرتقال و کورن فلکس سر قضیه را هم بیاورید، بهتر است بدانید آنچه که به عنوان صبحانه میل می کنید بسیار مهم است.
متخصصین بیان می کنند مصرف نان سبوس دار و نان جو در رژیم غذایی به همراه چاشنی می تواند مواد مغذی لازم برای عملکرد بدن را به شما برساند و شما را تا مدت زیادی سیر نگه دارد. به طور مثال ترکیب نان، پنیر ریکوتا یا پنیر خامه ای به همراه موز و دارچین. این ترکیب حاوی کربوهیدرات و پروتیئن مورد نیاز فرد در شروع روز می باشد. نوع دیگر این چاشنی می تواند ترکیب نان، بادام یا گردو به همراه پنیر می باشد.
مصرف جو دو سر در وعده صبحانه به دلیل داشتن فیبر زیاد به همراه تخم شربتی و بذر کتان که حاوی چربی های مفید امگا3 هستند به شما در داشتن قلبی سالم کمک خواهند کرد. می توانید این دانه مغذی را به صورت محلول در شیر که پروتئین را نیز تامین می کند یا به صورت فرنی به همراه توت فرنگی و یا دارچین برای کنترل قند خون خود مصرف کنید.
بسیاری از متخصصین ترکیب غلات کامل، پروتیئن و میوه را پیشنهاد می کنند. می توانید برای صبحانه از ترکیب وافل تهیه شده از آرد سبوس دار، که روی آن را با تکه های آناناس و پنیر سفید پوشانده اید، استفاده کنید. پنیر سفید به دلیل اینکه حاوی پروتئین است، تا وعده ناهار شما را سیر نگه می دارد.
کره انواع مغز ها، شامل کره بادام زمینی، کره بادام هندی، کره فندق، کره بادام درختی، کره گردو، کره پسته و ...، این مواد به دلیل داشتن مقادیر پروتئین و فیبر بالا برای صبحانه کاملا مناسب می باشند، می توانید از یک نان جو یا سبوس دار تست شده به همراه کره بادام زمینی یا سیب حلقه حلقه شده با دو قاشق کره بادام زمینی استفاده کنید.
می توانید از ترکیب ماست یونانی بدون چربی به همراه مغر خام و موز له شده استفاده کنید که این ماست حاوی 12 گرم پروتین در هر 150 گرم است و همچنین در ترکیب با موز که دارای کربوهیدارت و مغز ها که دارای چربیهای مفید هستند، ترکیبی بسیار مفید به دست می آید که شما را تا وعده ناهار سیر نگه می دارد.
برای این کار می توانید یک فنجان شیر سویا به همراه یک قاشق چایخوری وانیل، یک برگ از کلم کالی، مقداری پودر بادام زمینی، تخم شربتی و انبه یخ زده را با هم میکس کنید. این اسموتی به دلیل داشتن پودر بادام زمینی حاوی پروتئین لازم و به دلیل وجود تخم شربتی حاوی چربی های مفید امگا3 است.
برای اینکه صبحانه ای سرشار از پروتیئن، فیبر و ویتامین C و سایر ویتامین ها و مواد معدنی داشته باشید، پیشنهاد ما به شما تست نان سبوس دار یا تست نان جو، یک تخم مرغ آب پز، میوه تازه و کره بادام زمینی است.
لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید
design by Shemiranweb.com
