آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

گندم سیاه|شیره افرا|چیا|نارگیل|گردو|مویز

مطالب مرتبط :

 یک صبحانه یا میان وعده ساده می توانند به راحتی روحیه شما را عوض کنند، تست میوه ای و پنیر علاوه بر اینکه پروتئین مورد نیاز بدن شما را در اختیارتان می گذارد، به مقدار کافی ویتامین و املاح معدنی را نیز در رژیم غذایی شما قرار می دهد. سالاد کدو و پنير هالومي نه تنها به افراد دارای این رژیم غذایی بلکه هر کسی که به دنبال کاهش وزن است توصیه می شود. اين سوپ خوشمزه و خوش آب و رنگ رو ميتوانيد به راحتي در رژيم غذايي خود قرار دهيد. گل کلم خواص زيادي براي سلامتي دارد و داراي ويتامين ها، املاح و مواد معدني ضروري است، که شامل ويتامين C، پتاسيم و فولات مي شود، همچنين سرشار از کولين، ويتامين B مورد نياز براي فعاليت و سلامت مغز نيز مي باشد. در رژيم کتوژنيک قرار دادن غذايي که سطح پروتئين بالا و کربوهيدرات کمي دارد شرط اول است به همين خاطر در سالاد بالا مقدار پروتئين 31.38  گرم و کربوهيدرات 11.08 گرم است و همچنين از آنجايي که اين رژيم غذايي واحد چربي بالايي نيز دارد 36.82 گرم از اين غذا را چربي تشکيل داده و هر واحد از اين غذا 502.2 کالري دارد.  توپک هاي هالوپينو و گل کلم (کتوژنيک) خوشمزه در هر سه عدد داراي 414.44 کالري که از اين بين 31.77 گرم آن چربي، 5.9 گرم کربوهيدرات خالص و 25.07 گرم چربي است. در رژيم غذايي کتوژنيک استفاده از اين توپک هاي خوشمزه مي تواند به برنامه شما تنوع ببخشد. کلزونه سوسیس مرغ می تواند جایگزین مناسبی برای ساندویچ مرغ یا همبرگر در رژیم غذایی باشد. گلوتن پروتئنی است که برخی از افراد به آن حساسیت داشته و در صورت مصرف دستگاه گوارش آن ها دچار اختلال می شود، به همین خاطر وافل بدون گلوتن را در رژیم غذایی خود قرار دهید و علاوه بر طعم خوب آن از صبحانه ای سالم لذت ببرید. برخلاف نوع معمول دستور های پنکیک، این نوع از دستور تهیه، بدون غلات، بدون گلوتن، بدون لبنیات و بدون شکر تصفیه‌ شده است.

گرانولا‌ی گندم سیاه و دارچین

۰۷

مرداد

مواد لازم برای 15 نفر:

مواد لازم مقدار
گندم سیاه خیس‌ خورده  500 گرم
نمک دریایی 1.5 قاشق چایخوری
شیره افرا یا عسل 7 قاشق غذا خوری
پودر دارچین 7 قاشق غذا خوری
دانه چیا  5 قاشق غذا خوری
روغن نارگیل  5 قاشق غذا خوری
چیپس یا پودر نارگیل  200 گرم
فندق یا گردوی بو داده و ترد 100 گرم
تخم کدو  100 گرم
مویز 100 گرم
توت‌ فرنگی 50 گرم

طرز تهیه:

فر را از قبل با دمای 160 درجه سانتی‌ گراد گرم کنید. گندم سیاه را به همراه نمک دریایی، پودر دارچین، شیره افرا یا عسل، دانه چیا و روغن نارگیل درون ظرفی شیشه‌ ای یا فلزی بریزید. چیپس‌ های نارگیلی را در ظرفی دیگر در طبقه بالایی فر قرار دهید، پس از 8 دقیقه آنها را پشت و رو کنید و کمی که از طلایی شدن آنها گذشت بردارید و بگذارید تا خنک شوند.

granola-bucketwheat

سپس دمای فر را به 140 درجه سانتی‌گراد برسانید و مواد درون ظرف طبقه وسط را به تناسب پخش کنید و بگذارید به مدت 20 دقیقه بپزد و پس از این مرحله در فر را باز کنید تا بخار آن برود، سپس دوباره با دمای 40 درجه بگذارید تا کاملا برشته شوند. سپس از فر بیرون آورده و آن را به وسیله‌ ی کفگیر پشت و رو کنید ( امکان دارد بشکند، اشکالی ندارد) و بگذارید 10 دقیقه دیگر آن طرفش نیز برشته شود. سپس چیپس نارگیل، فندق یا گردوی بو داده، تخم کدو و مویز را با تکه‌ های برشته مخلوط کنید و پس از چند دقیقه گرانولای شما حاضر است. می‌ توانید در هنگام سرو به آن توت‌ فرنگی خرد شده نیز اضافه نمایید.

  • این گرانولا، بر خلاف سایر انواع آن بسیار شیرین نیست و روشی بسیار مناسب برای دریافت مواد مغذی در وعده صبحانه می‌ باشد. گرانولا را می‌ توانید به همراه شیر بادام یا نارگیل یا به همراه آب نارگیل میل نمایید.

اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .