مجور کدو کرمان شبیه به کوکو یا مافین کدو است که کالری زیادی نداشته و از آنجایی که در فر پخته می شود کمتر به خود روغن جذب می نماید و در نتیجه برای قرار گرفتن در رژیم غذایی مناسب است.
| مواد لازم | مقدار |
| کدو | 500 گرم |
| پنیر سفید | 150 گرم |
| تخم مرغ | 2 عدد |
| آرد گندم | 2 قاشق غذاخوری |
| روغن مایع | 2-3 قاشق غذاخوری |
| شوید خردشده | 2-3 قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
در مرحله اول، کدو ها را رنده کنید، سپس تخم مرغ را به کدو های رنده شده اضافه کنید و کاملا با یکدیگر مخلوط کنید، پس از این کار، در ظرفی جداگانه آرد گندم و شوید را با یکدیگر مخلوط کرده و به کدوها بیافزایید. در آخر نیز پنیر رنده شده را اضافه کنید. پس از افزودن نمک و فلفل در ظرفی مناسب که کاملا چرب شده است، بریزید و در فر به مدت 30 دقیقه با حرارت C˚200 بپزید تا طلایی شود. غذای شما حاضر است، نوش جان.
لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید
design by Shemiranweb.com
