وبسایت رژیم درمانی آنلاین تک اندام

مواد لازم براي 8 نفر:

طرز تهيه:

ابتدا در ظرفي بزرگ آرد، نشاسته ذرت، بيکينگ پودر، نمک را ترکيب کنيد و به صورت جداگانه تخم مرغ و دلستر را نيز با يکديگر ترکيب کنيد، و به سرعت به ظرف آرد آن را اضافه کنيد و هم بزنيد.
براي تهيه سس سفيد اين غذا مي بايست در کاسه اي ماست و مايونز را ترکيب کنيد و سپس آب ليمو، هالوپينو، کيبر، پونه، زيره، شويد و فلفل قرمز را نيز به اين ترکيب اضافه کنيد.
روغن حدود 1 ليتر را در تابه بريزيد و بگذاريد تا دماي 190 درجه سانتيگراد داغ شود، سپس ماهي هاي خرد شده را در آرد بغلتانيد و پس از تکان دادن در مخلوط دلستر بريزيد و سرخ کنيد. پس از سرخ شدن روي دستمال بگذاريد تا روغن آن گرفته شود. کمي تورتيلا ها را گرم کنيد تا بتوانيد تا بزنيد، سپس ماهي را به همراه سس، کلم، و تورتيلا سرو کنيد.

ماهي براي بهبود سلامتي در رژيم غذايي و کاهش وزن اهميت زيادي دارد، چرا که چربي کمي دارد و سرشار از پروتئين مي باشد، از طرفي اسيدهاي چرب امگا3 موجود در ماهي و ويتامين D و ويتامين B2 يا ريبوفلاويين موجود در آن جزو مواد ضروري که بدن مي بايست دريافت کند مي باشد. از طرفي ماهي سرشار از کلسيم، فسفر، املاح و مواد معدني همچون آهن، زينک، يد، منگنز و پتاسيم مي باشد. مي توانيد با تهيه تاکوي ماهي کمي به برنامه غذايي خود تنوع بخشيد.