| مواد لازم | مقدار |
| اسپري روغن | به مقدار لازم |
| آرد بدون گلوتن | 1/2 پيمانه |
| پودر پروتئين با طعم وانيل | 1/2 پيمانه |
| آرد نارگيل | 1/4 پيمانه |
| پودر بذر کتان | 1/4 پيمانه |
| شکر | 1/4 پيمانه |
| نشاسته ذرت | 2 قاشق چايخوري |
| بيکنيگ پودر | 2 قاشق چايخوري |
| پودر دارچين | 2 قاشق چايخوري |
| جوش شيرين | 1/2 قاشق چايخوري |
| پودر زنجبيل | 1/2 قاشق چايخوري |
| شير بادام بدون شکر | 1 پيمانه |
| پوره کدو حلوايي | 3/4 پيمانه |
| سفيد تخم مرغ | 3 عدد |
| روغن هسته انگور | 1 قاشق غذاخوري |
| وانيل | 1 قاشق چايخوري |
| شيره انگور | افرا يا عسل براي تزيين |
| خامه فرم گرفته | يک قاشق غذاخوري |
| دارچين براي تزيين | به مقدار لازم |
براي تهيه وافل ابتدا وافل پز را با اسپري روغن چرب کنيد و بگذاريد تا گرم شود تا مواد به تابه نچسبد. در اين حين، در کاسه اي آرد، پروتئين وِي، آرد نارگيل، پودر بذر کتان، شکر، نشاسته ذرت، بيکينگ پودر، 2 قاشق چايخوري دارچين و جوش شيرين و زنجبيل را با يکديگر مخلوط کنيد. در کاسه ي ديگر شير بادام، پوره کدو، سفيده تخم مرغ، روغن دانه انگور و وتنيل را با يکديگر ترکيب کرده و سپس مواد کاسه ي اول را کم کم به پوره کدو اضافه کنيد و براي 5 تا 10 دقيقه هم بزنيد تا يک دست شود. 1/4 پيمانه از اين مواد را در وافل پز بريزيد و اجازه دهيد بپزد. مي توانيد براي تزيين از خامه، شيره و دارچين استفاده کنيد.
گلوتن پروتئنی است که برخی از افراد به آن حساسیت داشته و در صورت مصرف دستگاه گوارش آن ها دچار اختلال می شود، به همین خاطر وافل بدون گلوتن را در رژیم غذایی خود قرار دهید و علاوه بر طعم خوب آن از صبحانه ای سالم لذت ببرید.
لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید
design by Shemiranweb.com
