info@takandam.com

وبسایت رژیم درمانی آنلاین تک اندام

آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

طناب زدن برای لاغری پيتزاي پياز کاراملي و لوبياي سفيد ورزش و کاهش وزن مکمل های جدایی ناپذیر مواد غذایی که مانع جذب کلسیم می شوند تاثیر امگا 3 در کودکان خواص  شگفت انگیز دانه های آفتابگردان آیا قارچ گانودرما شما را لاغر می کند؟ آرتروز یا ورم مفاصل پارگی مینیسک زانو راه های افزایش وزن برای افراد با سوخت و ساز بالا میوه هایی که افراد مبتلا به دیابت نوع دو باید مصرف کنند علل بروز گلودرد چیست؟ درمان خانگی تب خال کوفته سبزی شیرازی بررسی دلایل پرخوری بدون حس گرسنگی
هشت ماده غذایی که به صورت طبیعی سطح کلسترول را کاهش می دهند. قرص پیشگیری و عوارض آن کارهایی که باید برای درمان سرماخوردگی انجام دهید آنچه باید مادران در دوران شیردهی بدانند راه های درمان یبوست دوران بارداری رژیم غذایی مناسب برای پیشگیری از سرطان سینه پیشگیری و کنترل سرطان با تغذیه مناسب خورشت بناب چرا احساس میکنیم دهانمان تلخ است؟ آیا می دانستید زیتون یک ایبوپروفن طبیعی است؟ تاثیر خوردن سیب در دوران بارداری بر سلامت جنین سرماخوردگی چیست و علل بروز آن چه می باشد؟ کوکوي باقالی مواد غذایی که مانع جذب آهن می شوند تاثير ورزش و تغذيه در جلوگيري از سرطان سينه
در زمان اسهال و استفراغ، کودکان چه باید بخورند؟ چطورخودمان در منزل پولیپ رحم را درمان کنیم؟ آیا نوشابه زیرو بخوریم یا نه؟ غذاهایی که در هنگام گلودرد نباید بخورید آش شوربای اصفهانی درمان سنتی پولیپ روده مواد غذایی که مانع جذب آهن می شوند رژیم غذایی که باید برای پولیپ روده رعایت کنید واسابی و خواص آن منابع طبیعی ویتامین B6 سرد مزاج ها چه باید بخورند؟ تغذیه مناسب در زمان ابتلا به برونشیت ماست و زردچوبه برای لاغری عناب و اثر آن بر کاهش وزن خواص گیاه زبان گنجشک

کلمات کلیدی :

قیمه|قیمه بوشهری|غذاهای محلی|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

زعفران برای سرماخوردگی، سرفه، مشکلات معده، خونریزی رحم، بی‌ خوابی، نفخ معده و حتی بیماری‌ های قلبی دررژیم غذایی مناسب است. در واقع زعفران سرشار از منیزیم است که قند خون را تنظیم می‌ کند و به ساخت استخوان‌ ها، بافت‌ ها و هورمون‌ های جنسی کمک می‌ کند.  خورشت ماست از غذاهای خوشمزه و مجلسی شهر اصفهان است که به صورت سرد میل می شود. آلو خواص زیادی برای بدن دارد و سرشار از مواد مغذی است، این میوه می تواند یبوست را از بین ببرد و به این دلیل که حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان می باشد قرار دادن آن در رژیم غذایی به صورت خشک یا تازه ضروری است. این میوه همچنین قند خون را کاهش داده و سلامت استخوان ها و سلامت قلب را به همراه دارد. از آنجایی که مواد زائد و سمی رو از بدن به راحتی دفع می کند برای کاهش وزن مناسب است. پونه جایگزین مناسبی برای آنتی­ بیوتیک­ها محسوب شده و همچنین از نفخ و تعریق جلوگیری می­ کند. دم­نوش آن برای درمان سرماخوردگی، زکام، سردرد ها، مشکلات گوارشی، پایین آوردن دمای بدن به هنگام تب، تسکین گلو درد، بر طرف ­کننده حالت تهوع، درد های دوره قاعدگی، رفع بی­ خوابی در رژیم غذایی استفاده می­ شود. کباب زردک نوعی شامی است که چاشنی آن به دو صورت شیرین و یا ملس بوده و از غذاهای خوش طعم اصفهان به حساب می ­آید. در این غذا برای ملس شدن از سرکه به همراه شکر یا شیره استفاده می ­شود. استفاده از کباب زردک در رژیم غذایی به وعده های غذاییتان تنوع می بخشد. کدو حلوایی از نظر غذایی در رژیم غذایی در جایگاه بالایی قرار دارد و سرشار از ویتامین A و سرشار از آنتی اکسیدان می باشد و می تواند ریسک بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد و همچنین ویتامین هایی که دارید باعث افزایش سیستم ایمنی بدن می شود و دارای ویتامین A، لوتئین و زاگزانتین دارد که می تواند به سلامت چشم کمک کند، از طرفی به دلیل کالری پایینی که دارد به کاهش وزن کمک می کند. مانی پلو دامغان غذایی خوشمزه و مجلسی که می توانید هر چند وقت یکبار در رژیم غذایی خود از آن استفاده کنید. مرصع پلو، غذای اصیل، خوشمزه و خوش آب و رنگ ایرانی، که به دلیل داشتن زرشک و خلال پرتقال یا نارنج، از جمله غذاهایی است که مردم استان‌ های فارس و خراسان آن را بیش از سایر استان‌ های ایران می‌ پزند و به آن علاقه دارند.

قیمه بوشهری

۰۹

تیر

مواد لازم برای 8 نفر:

مواد لازم مقدار
گوشت گوسفند 500 گرم
لپه 250 گرم
دارچین 1/4 قاشق چای­خوری
پودر لیمو عمانی 1 قاشق چای­خوری
رب گوجه ­فرنگی 2 قاشق غذاخوری
سیب ­زمینی 1 عدد
پیاز 1 عدد
زعفران و زردچوبه و نمک به مقدار لازم
 

طرز تهیه:

بهتر است برای تهیه این غذا از شب قبل لپه را خیس دهید و روز بعد در قابلمه به همراه مقداری زردچوبه و 4 لیوان آب با حرارت ملایم به مدت 1 ساعت بگذارید بپزد. در این حین، سیب ­زمینی­ ها را پوست کرده و پس از نرم شدن لپه ­ها به آن اضافه کنید.

همزمان، در قابلمه ­ای جدا پیاز، گوشت تکه ­ای و کمی زعفران را به همراه 8 لیوان آب بگذارید حدود یک تا 2 ساعت روی گاز بپزد تا گوشت کاملا نرم شود. پس از پخت گوشت، آبش را جدا کنید و کنار بگذارید و با گوشت­کوب، کاملا گوشت را بکوبید، پس از آن بلافاصله لپه و سیب ­زمینی پخته شده را در ظرفی دیگر به طور کامل بکوبید تا له شوند.

حال روغن را داغ کنید و بگذارید رب گوجه­ فرنگی کمی تفت بخورد، سپس گوشت و سیب­ زمینی و لپه­ را به همراه آب گوشت، پودر لیمو عمانی، مقداری نمک و زعفران روی حرارت قرار داده و هم بزنید تا آب غذا کشیده شود و پس از جا افتادن آن را سرو کنید.

برای نرم و کش­دار شدن بافت این غذا، پیشنهاد می شود گوشت، سیب زمینی و لپه را با میکسر یا گوشت­کوب برقی بزنید تا نرم و یکدست شود.

قیمه بوشهری یکی از غذاهای محلی استان بوشهر است که طرز پخت آن با بقیه قیمه ها کمی تفاوت دارد. خوردن آن با نون داغ و پیاز و سبزی بشدت توصیه می شود. البته قرار دادن آن در رژیم غذایی و استفاده از آن همانند قیمه ساده است.

اخبار پیشنهادی

۱۷

تیر
Banner

دیابت بارز شده در بلوغ جوانان

این بیماری یکی از انواع دیابت ایت که به دلیل تغییر در یکی از 11 ژن در بدن به وجود می‌ آید. بیش از 5% انواع دیابت می‌ توانند به دلیل دیابت بارزشده در بلوغ جوانان یا مودی (MODY) اتفاق بیافتند. همانند سایر افراد مبتلا به دیابت، افراد مبتلا به این نوع از دیابت نیز مشکل تنظیم قند خون دارند. این مشکل بیشتر شبیه دیابت نوع 1 است تا نوع 2، اما به دلیل علایمی که دارد می‌ تواند با هر کدام از انواع دیابت اشتباه گرفته شود.

۱۶

مرداد
Banner

مافين انگليسي به همراه کره بادام زميني

مافين انگليسي به همراه کره بادام زميني،مرباي دانه چيا و تمشک براي سلامت استخوان ها و قلب مناسب است. همچنين براي افرادي که به ديابت مبتلا هستند نيز مي تواند مناسب باشد و به دليل وجود تمشک خاصيت ضد پيري داشته و سرشار از کلسيم هستند.

۲۹

آبان
Banner

ماهي کاد به همراه سس سيراچا و کلم کالي

کاد ماهي چربي است که سلامت قلب و عروق را تضمين مي نمايد و منبع غني براي امگا3 در رژيم غذايي است و مي تواند ويتامين B12 مورد نياز بدن را تامين نمايد و همچنين سرشار از ويتامين B6 مي باشد و از آنجايي که چربي و کلسترول پاييني دارد براي کاهش وزن و مقابله با چربي خون مناسب است.

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .