آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

بامیه|پتاسیم|ویتامین|فولیک اسید|کلسیم|کالری|رژیم غذایی|دیابت

مطالب مرتبط :

کلم پلو غذای محلی شیراز است که طعم بسیار خوبی دارد و به راحتی می تواند آن را به جای پلوهای مخلوط در رژیم غذایی قرار داد و از طعم آن لذت برد. انار سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان می باشد و از طرفی دارای خواص ضد التهابی و همچنین فیبر بالا نیز هست. تحقیقات نشان داده اند که مصرف انار به صورت میوه یا آب میوه می تواند مانع از بیماری های مختلف مثل آلزایمر و یا سرطان شود. آش ماش خاصیت زیادی برای سلامتی دارد و به خصوص در زمان سرماخوردگی میتواند از گلو درد جلوگیری کند و در رژیم غذایی به دلیل طعم خوبی که دارد به راحتی به کار می رود. ماش سرشار از پروتئین می باشد و مقدار بسیار کمی کربوهیدرات دارد. از طرفی جوانه ماش را نیز می توانید به سالادهایتان استفاده کنید و یکی از بهترین گزینه ها برای دریافت پروتئین در رژیم غذایی برای گیاهخواران می باشد. از طرفی این ماده غذایی خوش طعم دارای ویتامین، املاح و مواد معدنی و همچنین فیبر کافی نیز می باشد. آش شله قلمکار برای نخستین بار به دستور ناصر الدین شاه همراه با آداب و تشریفات ویژه‌ ای پخته و میان مردم و درباریان پخش شد. برنج کاسه ای آذری یکی از غذا های محلی استان آذربایجان شرقی است. غذاهایی که با ماهی و میگو طبخ می شوند سرشار از اسیدهای چرب امگا3 هستند، و می تواند در سطح کاهش وزن و تغذیه شما اثر مثبت می گذارد. هواری هرمزگان یکی از غذاهای خوشمزه ایست که می توانید در رژیم غذایی خود قرار دهید تا از فواید آن بهره مند شوید. سیب پلو یکی از پلوهای سنتی کرمانشاه است که مواد اصلی آن برنج و سیب زمینی می­ باشند. بسته به ذائقه به این غذا در رژیم غذایی گوشت نیز اضافه می­ شود.

آبگوشت بامیه ایلام

۱۷

مرداد

بامیه حاوی مقادیر قابل توجهی پتاسیم، ویتامین B، ویتامین C، فولیک اسید و کلسیم است. همچنین کالری کمی دارد و سرشار از فیبر های خوراکی است. اخیرا فواید بامیه در رژیم غذایی مورد بررسی قرار گرفته است و تاثیر آن بر روی تنظیم دیابت نوع یک، دیابت نوع دو و همچنین دیابت بارداری ثابت شده است که می تواند قند خون را تنظیم نماید.

مواد اولیه برای 6 نفر:

مواد لازم مقدار
گوشت گوسفند تکه­ ای 400 گرم
پیاز خرد شده 2 عدد متوسط
بامیه 400 گرم
گوجه رنده ­شده 3 عدد
نمک، فلفل، ادویه، زردچوبه به میزان لازم
رب گوجه­ فرنگی 2 قاشق غذا خوری

طرز تهیه:

ابتدا پیاز ها را رنده کنید یا خیلی ریز خرد کنید و با گوشت روی حرارت ملایم به همراه کمی زردچوبه تفت دهید تا کمی بپزد. سپس گوجه ­فرنگی رنده شده را به همراه نمک، فلفل و ادویه و رب به همراه بامیه به گوشت بیافزایید و بگذارید جا بیافتد. غذایتان را در ظرفی مناسب سرو و نوش ­جان کنید.

  • این غذا به صورت آب­دار سرو می ­شود پس نباید بگذارید آب غذا به طور کامل خشک شود.
  • این غذا در اصل غذایی تند به حساب می­ آید ولی تندی آن بسته به ذائقه شما دارد.

اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .