| مواد لازم | مقدار |
| آرد سبوس دار | 3/4 پيمانه |
| آرد | 1/2 پيمانه |
| بيکينگ پودر | 1.5 قاشق چايخوري |
| نمک | 1/4 قاشق چايخوري |
| ماست ساده کم چرب | 1 پيمانه |
| سفيده تخم مرغ | 1 عدد |
| آب | 1 قاشق چايخوري |
| کنجد، دانه خرفه، پياز يا سير داغ براي تزيين (دلخواه) | |
براي تهيه خمير ابتدا بايد در کاسه اي بزرگ آردها، بيکينگ پودر و نمک را در کاسه اي بريزيد.سپس کم کم ماست را اضافه کنيد. و آرام آرام به مدت 8 دقيقه ورز دهيد تا يکدست شود.
سپس فر را بگذاريد با دماي 375 درجه گرم شود، خمير را به شکل بيگل در بياوريد، در کاسه اي آب و سفبه تخم مرغ را با هم ترکيب کرده و با برس روي خمير بکشيد و کنجد و ساير مواد را روي آن بپوشانيد. خمير ها را در طبقه وسط فر به مدت 25 دقيقه بپزيد و سپس آن را از وسط ببريد و با پنير ميل نماييد.
تست بیگل در هر عدد 186 کالری دارد و به دلیل وجود آرد سبوس دار در رژیم غذایی نه تنها برای مقابله با یبوست مناسب است بلکه می تواند به رشد مو و سلامت پوست نیز کمک کند.
لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید
design by Shemiranweb.com
