وبسایت رژیم درمانی آنلاین تک اندام

مواد لازم براي 3 تا 4 نفر:

گوشت و سس گوشت:

سبزيجات لازم:

سس بيبيم باپ:

طرز تهيه:

ابتدا گوشت را با سس گوشت مخلوط کنيد و بگذاريد براي 30 دقيقه استراحت کند تا طعم بگيرد. سپس کمي روغن آشپزي به تابه اضافه کنيد و اجازه دهيد گوشت با شعله متوسط رو به بالا تفت بخورد و براي 3 تا 5 دقيقه بپزد.
سپس سس بيبيم باپ را تهيه کنيد وهمه مواد را کاملا با يکديگر مخلوط کنيد. سپس اسفناج و جوانه گندم را کمي تفت دهيد تا آب آن گرفته شود و 1/4 قاشق چايخوري نمک به اسفناج و جوانه ها بزنيد. پس از آن هويج خلالي شده را با 1/4 قاشق چايخوري در تابه تفت دهيد و با حرارت بالا بين 2 تا 3 دقيقه تفت دهيد. 
بعد از تفت دادن هويج ها قارچ را که خرد کرده ايد اضافه کنيد و با حرارت بالا بگذاريد 2 تا 3 دقيقه تفت بخورد. 
بعد از اين مرحله مي توانيد تخم مرغ را به تعداد افراد نيمرو کنيد، سپس ابتدا برنج کته گرم را به تعداد افراد در کاسه اي بريزيد، روي آن را با سبزيجاتي که تهيه کرده ايد تزيين کنيد و يک نيمرو روي آن قرار دهيد. غذا براي سرو آماده است. نوش جان
اين غذا در هر واحد 613 کالري دارد. 
بيبيم باپ که به معني پلوي مخلوط تهيه شده از سبزيجات و گوشت است يکي از غذاهاي بسيار خوشمزه کشور کره مي باشد که سرشار از خواص است و مي توانيد در رژيم غذايي خود به راحتي از آن استفاده کنيد. سبزيجات موجود در اين غذا و برنج کته آن براي مقابله با يبوست مناسب است.