آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

فلفل|زیره|گوجه|سرکه|شوید|گشنیز

مطالب مرتبط :

در این سوپ سعی شده‌ است از انواع سبزیجاتی که می‌‌ تواند در رژیم غذایی به کار رود و طعم این غذا را خارق‌ العاده کند، استفاده شود. گوجه فرنگی پخت‌ شده حاوی آنتی‌ اکسیدانی مهم به اسم لیکوپن است که با رادیکال‌ های آزاد موجود در بدن مبارزه می‌ کند و محافظی قوی در برابر اشعات UV به شمار می‌ رود.  اسموتي نارگیل و شکلات براي کسايي که عاشق شيريني هستند مناسب است و براي گياهخواران و افرادي که به لبنيات حساسيت دارند مناسب است. مي توانيد اين اسموتي را به عنوان صبحانه در رژيم غذايي خود قرار دهيد. این سالاد که دارای همه طعم‌ های تند، تلخ، شور، شیرین، ترش است، برای تابستان بسیار مناسب می‌ باشد. میوه‌ ی پاپایا حاوی سه ویتامین مهم یعنی ویتامین A، D و C می‌ باشد که به هضم پروتئین کمک می‌ کنند. پاپایا به هضم غذا، پاکسازی بدن، متعادل‌ سازی باکتری معده کمک کرده و همچنین خاصیت ضد نفخ دارد. پیتزای مدیترانه ای با گل کلم غذایی ساده، خوشمزه و کم کالریه، هر اسلایس از این پیتزا فقط 200 کالری دارد و می تواند وعده مناسبی برای شام در رژیم غذایی باشد. کلزونه سوسیس مرغ می تواند جایگزین مناسبی برای ساندویچ مرغ یا همبرگر در رژیم غذایی باشد. پيتزاي آروگولا و ژامبون غذايي خوشمزه است که به دليل اين گياه پرخاصيت سرشار از کلسيم و پتاسيم، فولات، ويتامين C و ويتامين K است و همچنين براي سلامت قلب و مقابله با راديکالهاي آزاد مناسب است و در رژيم غذايي اهميت زيادي دارد.  یک صبحانه یا میان وعده ساده می توانند به راحتی روحیه شما را عوض کنند، تست میوه ای و پنیر علاوه بر اینکه پروتئین مورد نیاز بدن شما را در اختیارتان می گذارد، به مقدار کافی ویتامین و املاح معدنی را نیز در رژیم غذایی شما قرار می دهد. این ناگت های مرغ بدون گلوتن هستند و افرادی که دچار مشکل حساسیت به گلوتن و سلیاک هستند می توانند به راحتی از این غذا در رژیم غذایی خود استفاده کنند.

شاک شوکای ترکی

۰۸

مرداد

مواد لازم برای 2 نفر:

مواد لازم مقدار
کره آب‌ شده 1 قاشق غذا خوری
پیاز خرد شده 1 عدد
سیر خرد شده 2 حبه
فلفل قرمز، زرد و نارنجی 1عدد بزرگ
پودر زیره 1 قاشق چایخوری
گوجه خرد شده 4 عدد
سرکه بالزامیک 1 قاشق چایخوری
تخم‌مرغ 4 عدد
شوید و گشنیز یک مشت
پنیر فتا به مقدار لازم
پاپریکا به مقدار لازم
آب لیموی تازه 1 قاشق غذا خوری
کلم پیچ خرد شده 200 گرم
نمک دریایی و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا بگذارید کره در قابلمه به طور کامل با شعله بسیار کم گرم شود، سپس پیاز را به آن اضافه کرده و بگذارید 5 دقیقه به طور کامل طلایی و سبک شود، سپس سیر، فلفل های رنگی و زیره را به آن اضافه کرده و بگذارید کمی تفت بخورند. سپس گوجه خرد شده، سرکه بالزامیک و 350 گرم آب را با هم مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید تا به جوش بیایند. کلم خرد شده را به آن اضافه کرده و بگذارید بپزد، سپس در بین مواد چهار شکاف ایجاد کنید و تخم‌ مرغ‌ ها را خیلی آرام در این شکاف‌ ها بشکانید و بگذارد حدود 6 دقیقه بپزد. در انتها سبزیجات خرد شده را به همراه پنیر فتای خرد شده ، نمک ، فلفل ، آبلیمو و پاپریکا در قابلمه پخش کنید و بگذارید تا کمی حرارت ببیند.

  • ترکیب زیره و تخم‌ مرغ، طعمی عالی به این غذا داده ، و از طرفی زیره برای سرماخوردگی ، مشکلات پوستی ، ایمنی بدن و هضم غذا ماده‌ ای معجزه‌ آسا به شمار می‌ رود. در واقع ، بوی زیره غدد بزاق را تحریک کرده که باعث می‌ شود این غذای ترکی برای صبحانه بسیار دلچسب باشد.

اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .