آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

نخود|رژیم غذایی|قند خون|کاهش وزن|فیبر|ویتامین

مطالب مرتبط :

حمص گزینه‌ای مناسب برای گیاهخواران به شمار می‌رود، که برای داشتن پوستی زیبا و سالم و همچنین کارکرد بهترِ دستگاه گوارش سودمند است.   سیب زمینی شیرین سرشار از ویتامین B6، ویتامین C، و D است که می تواند به ساختن استخوان هایی سالم کمک کند. از طرفی به دلیل آهن موجود در آن برای بهبود سیستم ایمنی بدن مفید است و همچنین سیب زمینی شیرین منبع غنی از منیزیم است که خاصیت ضد استرس دارد و به شما آرامش می بخشد. قرار دادن آن در رژیم غذایی فواید زیادی برای بدن خواهد داشت. اکثر دستور هاي غذايي املت همراه با سرخ کردن سبزيجات است ولي ما اين کار را براي صرفه‌ جويي در وقت کنار گذاشته و با اين کار 50% خواص موجود در سبزيجات حفظ مي‌ شود و همچنين از اضافه کردن گوجه ‎فرنگي به اين دليل غذا را آبکي مي‌ کند نيز صرف نظر شده است. فواید بادنجان شامل کاهش وزن، مدیریت دیابت، کاهش استرس و جلوگیری از سرطان می باشد. این غذای خوشمزه را در رژیم غذایی خود قرار دهید و از طعم و خواص آن لذت ببرید. عدس کلسترول پایینی دارد و به کاهش کلسترول خون به دلیل فیبری که دارد کمک می کند، همچنین عدس برای سلامت قلب، دستگاه گوارش، تنظیم قند خون، تامین پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن و از همه مهم تر کاهش وزن بسیار مناسب است. لوبیا ها منبع غنی از پروتئین در رژیم غذایی هستند، همچنین دارای کربوهیدرات های پیچیده، فیبر و سرشار از آنتی اکسیدان، ویتامین ها و مواد و املاح معدنی از جمله مس، فولات، آهن، منیزیم، منگنز، فسفر، پتاسیم و زینک می باشد. سالاد لوبیا سیاه و کینوآ را گیاهخواران می توانند در رژیم غذایی قرار دهند و به دلیل پروتئینی که دارد می تواند به ماهیچه سازی کمک کند. سالاد گوجه فرنگي و تربچه سرشار از مواد مغذی و پروتئین است و می تواند برای افرادی که رژیم غذایی گیاهخواری را دنبال می کنند مناسب باشد، همچنین این سالاد برای افرادی که تمایل به کاهش وزن دارند نیز مناسب است و می تواند به روند لاغری این افراد کمک کند.

پاستاي نخود به همراه سس پستوي ليمو و جعفري

۱۷

مرداد

طرز تهيه براي 2 نفر:

مواد لازم مقدار
پاستاي پنه نخود يا هر نوع پاستاي پنه 1 و 1/4 پيمانه
جعفري 4 پيمانه
سير 3 حبه
روغن زيتون 1/3 پيمانه
رنده پوست ليمو 1 قاشق چايخوري
آب ليمو تازه 2 قاشق غذا خوري
نمک 1/2 قاشق چايخوري
فلفل سياه 1/4 قاشق چايخوري
هويج، شقاقل، سيب زميني شيرين، لبو و پياز کباب شده 1.5 پيمانه

طرز تهيه:

ابتدا پاستا را طبق دستور روي جعبه بپزيد و سپس آبکش کنيد.
در همين حين، سير، جعفري را در غذا ساز بذاريد تا کاملا پوره شود، سپس روغن، آب ليمو، نمک و فلفل را اضافه کنيد و براي 15 ثانيه پوره کنيد.
سبزيجات کبابي را که با 1 قاشق چايخوري روغن زيتون از قبل در فر کبابي کرده ايد را در ظرفي بريزيد و 1/5 پيمانه از آن جدا کنيد. 
پاستا را در سس پستويي که آماده کرده ايد آغشته کنيد و سبزيجات و رنده پوست ليمو را نيز اضافه کنيد و سپس در ظرفي مناسب سرو و با جعفري تزيين نماييد.

  • مصرف نخود در رژیم غذایی می تواند به شما در کنترل و مدیریت سطح قند خون، افزایش سیری و کاهش وزن کمک کند. همچنین به دلیل فیبر بالایی که دارد گوارش به راحتی صورت گرفته و از بدن در مقابل بیماری های قلبی و سرطان محافظت می کند. از طرفی نخود دارای ویتامین های ضروری و املاح و مواد معدنی است و برای تامین پروتئین مورد نیاز بدن نیز منبعی غنی به حساب می آید.

اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .