info@takandam.com

وبسایت رژیم درمانی آنلاین تک اندام

آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

بروکلی و خواص آن برای سلامتی لونگی رشت جنین و تغذیه در دوران بارداری کلانه راه هایی ساده برای مدیریت استرس پر اکلامپسی چیست و چگونه می توان با آن مقابله کرد؟ آیا درباره ی تاثیر رازیانه روی زیبایی چیزی می دانید؟ توصیه های سازمان بهداشت جهانی برای کروناویروس سرداشی مخصوص همدان سرکه ی سیب، تقویت کننده موی سر و لایه بردار طبیعی پوست ماهی اسپایسی مصاحبه قدسیه قربانی دیابت چیست؟ آنچه باید مادران در دوران شیردهی بدانند روش های خانگی برای درمان شپش سر
خورش شوربا آذری سینه مرغ با شیر نارگیل تایلندی لاته کاسنی چطور تغذیه سالم داشته باشیم؟ ته تالی استان مرکزی بانوان بالای شصت سال چه غذاهایی بخورند؟ 21 ماده غذایی که به طول عمر شما می افزایند جغور بغور زنجان شوید لوبیا شیرازی گوارنا میوه ای پر از خاصیت میگو با سیر و شوید زردچوبه و خواص آن درمان های خانگی برای گلو درد ساده و ارزان وزن اضافه کنید. دیابت در دوران بارداری
در زمان اسهال و استفراغ، کودکان چه باید بخورند؟ چطورخودمان در منزل پولیپ رحم را درمان کنیم؟ آیا نوشابه زیرو بخوریم یا نه؟ غذاهایی که در هنگام گلودرد نباید بخورید آش شوربای اصفهانی درمان سنتی پولیپ روده مواد غذایی که مانع جذب آهن می شوند رژیم غذایی که باید برای پولیپ روده رعایت کنید واسابی و خواص آن منابع طبیعی ویتامین B6 سرد مزاج ها چه باید بخورند؟ تغذیه مناسب در زمان ابتلا به برونشیت ماست و زردچوبه برای لاغری عناب و اثر آن بر کاهش وزن خواص گیاه زبان گنجشک

کلمات کلیدی :

آش|ترخینه|آش ترخینه|غذای سنتی|غذای سنتی کرمانشاه|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

یخمه تُرُش به دلیل داشتن آلو، به و زردآلو یکی از غذا های خوش طعم و مقوی استان اصفهان به حساب می­ آید. مرصع پلو، غذای اصیل، خوشمزه و خوش آب و رنگ ایرانی، که به دلیل داشتن زرشک و خلال پرتقال یا نارنج، از جمله غذاهایی است که مردم استان‌ های فارس و خراسان آن را بیش از سایر استان‌ های ایران می‌ پزند و به آن علاقه دارند. یکی از غذاهای سنتی اصفهان که امروزه کمتر پخت می ­شود، قرمزه نخودچی است. این غذا را می توانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید و به برنامه غذایی خود تنوع ببخشید. آبگوشت قنبید (قنبیت) یا همان کلم قمری از غذا های محلی استان قم است که به خاطر کلم موجود در آن از خواص غذایی بالایی در رژیم غذایی برخوردار است. مردم استان قم به خاطر شور بودن آب قم و خاصیت کلم قمری در از بین بردن املاح مضر از کلیه‌ ها در بعضی از غذاها مانند آبگوشت و بعضی از پلو ها از کلم قمری استفاده می‌ کنند. خورشت ریواس یکی از غذاهای سنتی استان کردستان به حساب می ­آید که از دلایل آن می­توان به رویش فراوان گیاه ریواس در کوهستان های کردستان اشاره کرد. دنده پلو ایلام یک دنده پلو ایلام و متفاوت برای کسانی است که می خواهند در رژیم غذایی خود گوشت بیشتری داشته باشند بسیار مناسب است. شلکینه غذای محلی کردستان است. شلکینه را به مقدار زیاد معمولا روی وسیله‌ ای به نام ساج درست می‌ کنند که خیلی زیبا و نازک درست می‌ شود و می توان آن را به همراه افزودنی های دیگر در رژیم غذایی استفاده کرد. کشک سیستانی غذای محلی سیستان و بلوچستان است که دیگر شهرها نیز این غذا را به روشهای مختلف در رژیم غذایی خود درست می نمایند.

آش ترخینه کرمانشاه

۲۴

فروردین

مواد لازم برای 6 نفر:

مواد لازم مقدار
ترخینه 250 گرم
نخود 1/2 لیوان
لوبیا 1/2 لیوان
عدس 1/2 لیوان
پیاز 4 عدد
سبزی آش ( تره، جعفری، گشنیز، اسفناج) 500 گرم
نعناع خشک و کشک به مقدار لازم

طرز تهیه:

برای این غذا باید از شب قبل، نخود، لوبیا و عدس را در آب بخیسانید و ابتدا پیازهای خردشده را به همراه کمی روغن تفت دهید و پس از طلایی شدن، نخود و لوبیا را به آن اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید و سپس بگذارید با 6 لیوان آب بپزد. پس از به جوش آمدن، شعله را کم کنید. وقتی 1 ساعت از پخت گذشت، ترخینه، عدس، نمک و فلفل را اضافه کنید و پس از 30 دقیقه سبزی را که خرد کرده ­اید نیز به آش اضافه کنید و بگذارید آش با حرارت ملایم جا بیافتد و در انتها به همراه کشک و نعناع داغ سرو کنید.

آش ترخینه جزو غذاهای اصیل ایرانی و غذای سنتی کرمانشاه محسوب می شود ، ترخینه به شکل خمیری خشک است که از ترکیب بلغور گندم، دوغ، زردچوبه، فلفل سیاه، گل زرد و نعناع خشک تهیه می شود، شما می توانید ترخینه را از عطاری یا فروشگاه ها تهیه کنید. این غذا را می توان جایگزین آش ساده در رژیم غذایی کرد.

اخبار پیشنهادی

۱۷

مرداد
Banner

آنفولانزا، پیشگیری و درمان

وقتی آنفولانزا به سراغتان می آید یادتان باشد که با مصرف مایعات و مواد غذایی مغذی و سالم در رژیم غذایی خود، آب ومواد ضروری را برای بدن تامین کنید، با مصرف مایعات، سموم، ویروس ها و مواد زاید سریع تر از بدن دفع می شوند.

۲۴

دی
Banner

کيک شکلات و نارگيل کتوژنيک

هر عدد مافين 219 کالري دارد و 19.06 گرم چربي، 2.95 گرم خالص کربوهيدرات و 7.23 گرم پروتئين که در رژيم غذايي کتوژنيک مناسب است.

۱۲

بهمن
Banner

رولت کم چرب انبه

انبه میوه‌ای سرشار از فیبر، ویتامین C، ویتامین A و آنتی‌اکسیدان است. این میوه موجب تقویت دستگاه گوارش و کلیه نیز می‌شود، و به علت آهن فراوانی که دارد از آنمی جلوگیری می‌کند.

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .