info@takandam.com

وبسایت رژیم درمانی آنلاین تک اندام

آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

چند ایده مناسب جهت تقویت استخوان ها دراگون فروت بخورید! سالاد بودا به همراه سس تاهینی مواد غذایی که عامل التهاب در بدن هستند را بهتر بشناسید تاثیر غلات بر پوست و مو مواد غذایی مناسب برای کاهش چربی شکم در زمان اسهال و استفراغ، کودکان چه باید بخورند؟ عدس، معجزه ای گیاهی خواص خارق العاده آب نارگیل سالاد مرغ تايلندي (کتوژنيک) از کجا بفهمیم که مشکل عفونت کلیوی داریم؟ یبوست چیست و علل و علایم بروز آن چه می باشد؟ کسادیا لوبیا سیاه خواص برگ تمشک قرمز آیا آب زرشک شما را لاغر می کند؟
 عادتی که میتواند شما را به آدمی شاد تبدیل کند روشهای خانگی درمان مالاریا ماهي سالمون به همراه سالساي آووکادو سیاه دانه برای لاغری علایم یائسگی تا چه زمانی ادامه دارد؟ نان اگردک کرج مزایای ویتامین D3 نسبت به D2 حجیم شدن پاها با تغذیه و ورزش مناسب فواید چری مویا برای پوست و سلامتی منافذ باز پوست و روش های درمان تومور استخوانی چیست؟ سردی دست هایتان همیشگی است؟ آش آماج همدان چگونه سیستم ایمنی قوی تری داشته باشیم؟ در وعده صبحانه پروتئین بیشتری بخورید تا لاغر شوید.
در زمان اسهال و استفراغ، کودکان چه باید بخورند؟ چطورخودمان در منزل پولیپ رحم را درمان کنیم؟ آیا نوشابه زیرو بخوریم یا نه؟ غذاهایی که در هنگام گلودرد نباید بخورید آش شوربای اصفهانی درمان سنتی پولیپ روده مواد غذایی که مانع جذب آهن می شوند رژیم غذایی که باید برای پولیپ روده رعایت کنید واسابی و خواص آن منابع طبیعی ویتامین B6 سرد مزاج ها چه باید بخورند؟ تغذیه مناسب در زمان ابتلا به برونشیت ماست و زردچوبه برای لاغری عناب و اثر آن بر کاهش وزن خواص گیاه زبان گنجشک

کلمات کلیدی :

آبگوشت|قنبید|کلم|قم|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

آش شله، یکی از غذاهای منحصر به‌ فرد سنتی مشهد است. که هر ساله، به ویژه، در ماه‌ های محرّم و صفر با آداب و رسوم خاص معنوی طبخ می‌ شود.  آش ترخینه جزو غذاهای اصیل ایرانی و غذای سنتی کرمانشاه محسوب می شود ، ترخینه به شکل خمیری خشک است که از ترکیب بلغور گندم، دوغ، زردچوبه، فلفل سیاه، گل زرد و نعناع خشک تهیه می شود، شما می توانید ترخینه را از عطاری یا فروشگاه ها تهیه کنید. زعفران برای سرماخوردگی، سرفه، مشکلات معده، خونریزی رحم، بی‌ خوابی، نفخ معده و حتی بیماری‌ های قلبی دررژیم غذایی مناسب است. در واقع زعفران سرشار از منیزیم است که قند خون را تنظیم می‌ کند و به ساخت استخوان‌ ها، بافت‌ ها و هورمون‌ های جنسی کمک می‌ کند.  انار سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان می باشد و از طرفی دارای خواص ضد التهابی و همچنین فیبر بالا نیز هست. تحقیقات نشان داده اند که مصرف انار به صورت میوه یا آب میوه می تواند مانع از بیماری های مختلف مثل آلزایمر و یا سرطان شود. آش اوماج، جزو آش های سنتی و پر طرفدار تبریز است که به طور معمول در فصول سرما تهیه می شود. می توانید این آش را برای پیشگیری از سرما خوردگی در رژیم غذایی خود قرار دهید. یکی از غذاهای سنتی اصفهان که امروزه کمتر پخت می ­شود، قرمزه نخودچی است. این غذا را می توانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید و به برنامه غذایی خود تنوع ببخشید. برویشین ترش از غذاهای محلی و خوشمزه کردستان است و از آنجایی که ترکیبات مختلفی از جمله غلات و میوه های خشک را در بر میگیرد نه تنها برای سلامتی مناسب بوده بلکه می تواند روی روند کاهش وزن با دفع مواد زائد و مقابله با یبوست در رژیم غذایی موثر است. برخلاف سایر کربوهیدرات های تصفیه شده که از فرآوری گندم به دست می آیند، بلغور به نسبت بیشتری ویتامین، املاح، فیبر، آنتی اکسیدان و مواد مغذی دارد. همچنین بلغور چربی پایینی دارد و به دلیل اینکه سرشار از مواد معدنی همچون منگنز، منیزیم و آهن است می تواند برای بدن و کاهش وزن بسیار مفید باشد.

آبگوشت قنبید قمی

۳۰

تیر

مواد لازم برای 4 نفر:

مواد لازم مقدار
گوشت سر دست گوسفند 500 گرم
گندم پوست­ کنده 100 گرم
لوبیا سفید 200 گرم
پیاز 3 عدد
زردچوبه و ادویه کاری به میزان لازم
رب گوجه­ فرنگی 2 قاشق غذا ­خوری
کلم قمری درشت یا قنبید 2 عدد
پودر لیمو عمانی 1 قاشق غذا ­خوری
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

طرز تهیه:

برای تهیه این غذا، ابتدا لوبیا سفید و گندم را به مدت 24 ساعت در آب بخیسانید و آب آن را چندین بار عوض کنید. سپس با 4 تا 5 لیوان آب، آن را بپزید. در مرحله بعد، پیاز های خرد شده را در روغن تفت دهید و سپس زرد چوبه و پس از دو دقیقه بعد از هم زدن زرد چوبه، پودر کاری را اضافه کنید. پس از آن پیاز سرخ شده، گوشت سر دست استخوان ­دار، نخود و گندم را به لوبیا و گندم اضافه کنید. آب مواد باید کاملا روی مواد را بپوشاند پس در صورت کم بودن آب به مقدار آن بیفزایید.

پس از نیم ­پز شدن گوشت، کم قمری ها را به تکه های متوسط تقسیم کرده وبه همراه نمک و فلفل به گوشت اضافه کنید. پس از پخت گوشت و کلم قمری ­ها، در انتها رب گوجه فرنگی و لیمو عمانی را اضافه کرده، بگذارید 10 دقیقه بپزد. حال غذای شما آمادس و می­ توانید به صورت ترید آن را میل نمایید.

  • آبگوشت قنبید (قنبیت) یا همان کلم قمری از غذا های محلی استان قم است که به خاطر کلم موجود در آن از خواص غذایی بالایی در رژیم غذایی برخوردار است.  مردم استان قم به خاطر شور بودن آب قم و خاصیت کلم قمری در از بین بردن املاح مضر از کلیه‌ ها در بعضی از غذا ها مانند آبگوشت و بعضی از پلو ها از کلم قمری استفاده می‌ کنند.

اخبار پیشنهادی

۲۰

آبان
Banner

خواص رازیانه برای سلامتی

رازیانه گیاهی است که بیشتر افراد معمولا به دلیل طعمی که دارد به سراغ آن نمی روند و کمتر از آن در رژیم غذایی خود استفاده می کنند، اما باید بدانید که می توان برگ رازیانه، ساقه، ریشه و دانه های آن را نیز مصرف کرد و سرشار از خاصیت است.

۰۷

آبان
Banner

اسفناج را خام مصرف کنیم یا پخته؟

قرار دادن اسفناج خام در رژیم غذایی که دارای اگزالیک اسید می باشد، مانع از جذب کلسیم و آهن اسفناج در بدن می شود. این ماده به کلسیم می چسبد و برای بدن هضم و جذب آن را غیر ممکن می کند.

۲۳

تیر
Banner

رژیم غذایی سیب

در ابتدا باید بگوییم که نباید این رژیم غذایی را با رژیم سرکه سیب اشتباه بگیرید، این رژیم غذایی شامل برنامه غذایی است که بر روی مصرف سیب متمرکز است. سیب ماده ای غذایی است که سرشار از فیبر، آب و مواد مغذی است که وی را به میوه ای ایده آل برای کاهش وزن تبدیل می کند.

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .